blog de cuisine
Préchauffer le four T5 - 150°.
Mélanger la farine et la levure. Battre les œufs avec sel, poivre, ajouter la crème fraiche et remuer à nouveau.
Mélanger la farine aux œufs, ajouter le gruyère.
Beurrer un moule à cake, déposer 1/3 de la pâte, poser les saucisses en les intercalant puis recouvrir du reste de la pâte.
Cuire au four environ 40 mn. Vérifier la cuisson avec la lame d'une couteau, le dessus étant un peu doré.
Servir tiède avec une salade en plat principal.
Observation : tout simplement très bon ... accompagné d'une salade, c'est parfait !!!
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