tete de negre

Boule meringuée au chocolat ou L'Othello (anciennement Tête de nègre)

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Par ghislaine17

Boule meringuée au chocolat ou L'Othello (anciennement Tête de nègre) Source : Faisant référence à l'ancien gâteau appelé "Tête de Nègre" et réinventé par Sébastien Gaudard sous le nom "L'Othello", pâtissier de la rue des Martyrs à Paris ... lien sur...

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