blog de cuisine
50g de margarine
2 pots de yaourts
1 œuf entier
1/2 cc de sel
80g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
500g de farine
1 sachet de levure Briochin
Mettre dans l'ordre comme ci-dessus dans la MAP – Programme Pâte
A la fin du programme, sortir la pâte et l'étaler sur une table farinée et lui donner la forme désirée. Laisser lever 45 mn.
10 mn avant la fin, préchauffer le four à 180°
A la fin de la levée, badigeonner le dessus avec un jaune d'œuf pour faire dorer. Laisser nature ou mettre du sucre perlé ou encore des amandes effilées et faire cuire environ 20 mn.
Observation : un seul mot ... excellent !!!
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