blog de cuisine
SALADE PRINTANIERESource : fiche d'un supermarché
Faire cuire les haricots verts si ce sont des frais, les rincer et les égoutter.
Faire une vinaigrette avec huile, vinaigre, moutarde, sel, poivre.
Mélanger dans un plat ou un saladier tous les légumes avec la vinaigrette, décorer avec les oeufs durs coupés en deux.
Servir bien frais.
Observation : une salade composée bien agréable et rafraîchissante ... et peu importe que ce soit au printemps ou en été !!!
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