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Crème brûlée au foie gras et sa figue marinée au porto

Crème brûlée au foie gras et sa figue marinée au porto

CREME BRULEE AU FOIE GRAS ET SA FIGUE MARINEE AU PORTO Source : blog Aromatic Elixir Pour 6 personnes : 100 g de foie gras quelques figues séchées du Porto rouge 2 jaunes d'œuf 100g de crème fraîche 30% 10cl de lait 1 pincée de sel poivre sucre roux du...

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