porto

Cuisses de canard confites, sauce crémeuse au porto et poivre vert

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Par ghislaine17

Cuisses de canard confites, sauce crémeuse au porto et poivre vert Source : pour la cuisson sur le Site Lafitte et pour la sauce sur le Site 750g Pour 4 personnes : 1 boîte de 4/5 cuisses de canard confites sauce : 15 cl de crème liquide 5 cl de vermouth...

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Porc à la Portugaise

lardons, olives, poivrons, porc, porto, portugais, tomates

Par ghislaine17

PORC A LA PORTUGAISE Source : Fiche d'un supermarché Pour 4 personnes : 1Kg de roti de porc 20cl de porto 15cl d'eau 200g de lardons fumés 25g de beurre doux 150g d'olives noires dénoyautées 1 oignon 1cc de paprika 20g de concentré de tomates (mis à la...

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Crème brûlée au foie gras et sa figue marinée au porto

creme, entree, figue, foie, gras, jaunes, lait, oeufs, porto

Par ghislaine17

CREME BRULEE AU FOIE GRAS ET SA FIGUE MARINEE AU PORTO Source : blog Aromatic Elixir Pour 6 personnes : 100 g de foie gras quelques figues séchées du Porto rouge 2 jaunes d'œuf 100g de crème fraîche 30% 10cl de lait 1 pincée de sel poivre sucre roux du...

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