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Gratin de courgettes et Pommes de terre au camembert

GRATIN DE COURGETTES ET POMMES DE TERRE AU CAMEMBERT
Source : recette WW

Gratin de courgettes et Pommes de terre au camembert

 

Pour  4 personnes :
4 à 6 courgettes selon la grosseur
pommes de terre à volonté
100g de camembert (j'ai mis 140g)
50 cl de lait écrémé
40g de maizena
sel, poivre, muscade

 

 

Préchauffer le four à 180°

Eplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles. Laver et couper les courgettes en fines tranches.

Dans un plat à gratin légèrement beurré, déposer une couche de courgettes, une couche de pomme de terre et une autre couche de courgette.

Préparer la béchamel WW avec le lait, la maizena, sel, poivre, muscade. Verser sur les courgettes.

Couper le camembert en lamelles et recouvrir le dessus du plat. Cuire au four environ 45 mn.

Vérifier la cuisson des pommes de terre en piquant avec une fourchette dans le milieu du plat.

       

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