Quenelle de brochet aux fruits de mer

aneth, champignons, coulis de tomate, crème, crevettes, fruits de mer, gruyère rapé, moules, paprika, quenelles de brochet

Par ghislaine17

QUENELLES DE BROCHET AUX FRUITS DE MER Source : site Recettes de France (revue à ma façon) Pour 6 personnes : 6 quenelles de brochet 150 g de crevettes décortiquées 150 g de moules décortiquées 200 g de champignons de Paris 100 g de gruyère râpé 4 CS...

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