Gâteau au chocolat de Cyril Lignac (en individuel)

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Par ghislaine17

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac (en individuel) Source : Site Odelices … recette revue à ma façon Pour 4 personnes … perso, j'ai fait 6 ramequins un peu plus petit que sur la photo du site-source 4 blancs d’œufs + 1 pincée de sel 90 g de chocolat noir...

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Gâteau moelleux au mascarpone

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Par ghislaine17

Gâteau moelleux au mascarpone Source : Site Marmiton Pour 6 à 8 personnes : 2 oeufs 150 g de sucre en poudre … j'ai mis 90 g 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 5 cl d'huile neutre … j'ai mis 3 cl d'huile + 2 cl de lait 125 g de mascarpone 1 sachet...

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Cake Marbré Vanille Chocolat

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Par ghislaine17

Cake Marbré Vanille Chocolat Source : Blog de MireilleD … recette un peu revue à ma façon Pour 6 à 8 personnes – moule à cake de 26 cm de long : 5 œufs 110 g de sucre blanc 125 g de farine 110 g de beurre (ou margarine 60%) 125 g de chocolat noir dessert...

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Biscuit de Savoie

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Par ghislaine17

Biscuit de Savoie Source : Blog Alaro ... recette pour 8 pers. et revue à ma façon pour 6 pers. Pour 6 personnes : 4 œufs 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 40 g de farine 40 g de maizena 1 pincée de sel fin un peu de margarine 60% ( ou...

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Muffins moelleux à la confiture

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Par ghislaine17

Muffins moelleux à la confiture Sources : Site PlatEtRecette (moelleux légèrement revu à ma façon) et Blog CuisineLolo (pour l'idée des muffins) Pour environ 12 muffins : 2 œufs 2 petits-suisses soit 120 g 90 g de sucre 60 g de farine 60 g de maïzena...

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Petits moelleux à la crème de marron

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Par ghislaine17

Petits moelleux à la crème de marron Source : Blog CahierDeGourmandises ... recette légèrement revue à ma façon Pour 12 muffins : 2 œufs 30g de cassonade 50g de farine 100g de mascarpone ... j'ai mis 2 petits-suisses soit 120g 250g de crème de marrons...

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Tartelettes "palet breton" à la confiture d'abricots

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Par ghislaine17

Tartelettes "palet breton" à la confiture d'abricots Source : Blog PlaisirDeLaMaison ... recette revue à ma façon Pour 4 grandes tartelettes dans des moules en silicone à fond surélevé pour garniture ... ou 6 tartelettes en format traditionnel : ( voir...

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Clafoutis au Nutella

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Par ghislaine17

Clafoutis au Nutella Source : Blog Yumelise Choisir un moule de présentation (car le clafoutis ne se démoule pas) pas trop large et un peu haut. En effet, le gâteau monte à la cuisson, pour redescendre ensuite en refroidissant. Pour 6 personnes : 100...

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Financiers aux pépites de chocolat

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Par ghislaine17

Financiers aux pépites de chocolat Source : Blog 1234FillesAuxFourneaux ... recette légèrement revue à ma façon Mes ingrédients m'ont permis d'avoir 11 financiers dans des moules à muffins : 4 blancs d'oeufs 70 g de sucre glace 60 g de poudre d'amandes...

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Pasteis de Natas (petits flans portugais)

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Par ghislaine17

Pasteis de Natas (petits flans portugais) Source : Blog MesJulieGourmandises Explications notées sur le blog-source, je cite : "Voici une recette de pâtisserie emblématique du Portugal : les pasteis de Natas. Ces pâtisseries sont nées en 1837 dans le...

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