Mont d'Or au four

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Par ghislaine17

Mont d'Or au four Source : Blog LeauALaBouche Pour 2 ou 3 personnes : 1 Mont d'Or de 500 g environ 5 cl de vin blanc sec (voir *) Pour le service : du pain un peu rassis coupé en gros dés quelques pommes de terre épluchées et coupées en gros dés quelques...

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Gratin façon Tartiflette au St Nectaire

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Par ghislaine17

Gratin façon Tartiflette au St Nectaire Des pommes de terre + les restes dans le réfrigérateur ... voilà une recette faite suivant mon inspiration Pour 4 ou 5 parts : 4 grosses pommes de terre 4 tranches de jambon blanc 200 g de fromage St Nectaire 20...

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Spaghettis à la crème, aux lardons et champignons

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Par ghislaine17

Spaghettis à la crème, aux lardons et champignons Source : Site CuisineActuelle ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes ... perso, voir même pour 5 ou 6, suivant les appétits de chacun : 500 g de spaghetti 200 g de lardons fumés 1 petite...

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Oeuf cocotte à la normande

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Par ghislaine17

Oeuf cocotte à la normande Source : Idée donnée par ma belle-soeur ... et revue à ma façon Pour 2 personnes : 2 oeufs 4 cc de crème fraîche épaisse (15%) 2 tranches de camembert coupées dans la longueur sel, poivre rajout perso : 1 tranche de jambon coupée...

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Gratin de pâtes au jambon

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Par ghislaine17

Gratin de pâtes au jambon Source : fiche de mon classeur Pour 4 personnes .... voir plutôt pour 6 personnes : 350 g de pâtes au choix 150 g de gruyère râpé 3 tranches de jambon de Paris coupées en gros dés ... j'ai mis 4 tranches 20 cl de crème liquide...

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Poêlée "raclette"

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Par ghislaine17

Poêlée "raclette" Que faire avec un reste de "raclette" ? une poêlée bien appétissante !!! un reste de pommes de terre cuites, épluchées et coupées en rondelles un reste de jambon de Bayonne coupées en lamelles un reste de fromage à raclette coupées en...

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Oeufs cocotte au jambon et aux champignons

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Par ghislaine17

Oeufs cocotte au jambon et aux champignons Source : Fiche de mon classeur pour 4 personnes : 4 oeufs 2 tranches de jambon coupés en petits morceaux 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 8 cc de crème fraîche (15%) du gruyère râpé sel, poivre...

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Pâtes aux lardons, comté et noix

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Par ghislaine17

Pâtes aux lardons, comté et noix Source : d'après une idée de Mathilde D. sur le site Journal des femmes Mes ingrédients et ma façon de faire tiennent compte de mes changements Pour 2 personnes : 200 g de pâtes 100 g de lardons nature 80 g de fromage...

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Lasagnes aux lardons et champignons

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Par ghislaine17

LASAGNES AUX LARDONS ET CHAMPIGNONS Source : blog La cuillère aux mille délices" Pour 6 personnes : 10 feuilles de lasagne ... j'ai compté 12 pour mon plat 400 gr de mélanges forestiers ... j'ai mis des champignons de Paris 200 gr de lardons 100 gr de...

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Pâtes forestières

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Par ghislaine17

PATES FORESTIERES Source : Fiche de mon classeur Pour 4 personnes : 500g de spaghettis 450g de champignons mélangés (j'ai mis champignons de Paris) 4 tranches de jambon cru soit env.100g (j'ai mis jambon de Bayonne) 1 échalote 1 oignon 1 gousse d'ail...

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