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blog de cuisine

Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées

Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées

Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées Source : fiche de mon classeur Pour 2 personnes : 1 banane 2 boules de glace vanille 40 g de chocolat noir 5 cl de crème fraiche liquide 10 g d'amandes effilées...

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Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées

Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées

Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées Source : fiche de mon classeur Pour 2 personnes : 1 banane 2 boules de glace vanille 40 g de chocolat noir 5 cl de crème fraiche liquide 10 g d'amandes effilées...

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Porc en croûte feuilletée (selon la recette du filet mignon)

Porc en croûte feuilletée (selon la recette du filet mignon)

PORC EN CROUTE FEUILLETEE (selon la recette du filet mignon) Source : le blog Plaisirs de la maison et le blog Cuisine-Guylaine Pour 4 personnes ... perso, pour 6 parts : 1 filet mignon (perso, la moitié en longueur d'un roti de porc) - voir Obs. 1 pâte...

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Sapin de Noël brioché

Sapin de Noël brioché

Sapin de Noël brioché Source : pour la pâte : le site Odélices et pour le façonnage : le blog gateauxandco Je remonte cette recette de 2013 qui avait eu un beau succès !!! 23 cl de lait75 g de beurre 70g de sucre+ perso : 2 sachets de sucre vanillé1 pincée...

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Biscuits "Amaretti"

Biscuits "Amaretti"

Biscuits AMARETTI Source : livre MaraboutChef Pour 20 biscuits : 2 blancs d'oeufs 165 g de sucre en poudre (j'ai mis 150 g) 125 g de poudre d'amandes 1/2 cc d'essence de vanille (j'ai mis 1 cc) 2 gouttes d'essence d'amande (pas mis) amandes mondées Mixer...

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Tajine de poulet aux dattes, abricots secs et amandes - sauce à l'orange et aux épices

Tajine de poulet aux dattes, abricots secs et amandes - sauce à l'orange et aux épices

Tajine de poulet aux dattes, abricots secs et amandes - sauce à l'orange et aux épices Source : le blog Juste histoire de gouter Pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet de l’huile d'olive 1 oignon coupé en petits morceaux 1 bâton de cannelle (j'ai mis...

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Tajine de poulet aux dattes, abricots secs et amandes - sauce à l'orange et aux épices

Tajine de poulet aux dattes, abricots secs et amandes - sauce à l'orange et aux épices

Tajine de poulet aux dattes, abricots secs et amandes - sauce à l'orange et aux épices Source : le blog Juste histoire de gouter Pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet de l’huile d'olive 1 oignon coupé en petits morceaux 1 bâton de cannelle (j'ai mis...

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Tajine de poulet aux dattes, abricots secs et amandes - sauce à l'orange et aux épices

Tajine de poulet aux dattes, abricots secs et amandes - sauce à l'orange et aux épices

Tajine de poulet aux dattes, abricots secs et amandes - sauce à l'orange et aux épices Source : le blog Juste histoire de gouter Pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet de l’huile d'olive 1 oignon coupé en petits morceaux 1 bâton de cannelle (j'ai mis...

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Tajine de poulet aux dattes, abricots secs et amandes - sauce à l'orange et aux épices

Tajine de poulet aux dattes, abricots secs et amandes - sauce à l'orange et aux épices

Tajine de poulet aux dattes, abricots secs et amandes - sauce à l'orange et aux épices Source : le blog Juste histoire de gouter Pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet de l’huile d'olive 1 oignon coupé en petits morceaux 1 bâton de cannelle (j'ai mis...

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Gâteau aux noix, au rhum et sa crème mascarpone au café

Gâteau aux noix, au rhum et sa crème mascarpone au café

Gâteau aux noix, au rhum et sa crème mascarpone au café Source : Blog Juste histoire de goûter Pour un moule à génoise de 22cm ... perso, pas de moule de la bonne dimension, j'ai pris mon moule à manqué de 26 cm que j'ai beurré et fariné (Obs.*) 100 g...

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