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blog de cuisine

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Courge-spaghetti et steak haché en gratin

Courge-spaghetti et steak haché en gratin

Courge-spaghetti et steak haché en gratin Source : j'ai repris l'idée de ma recette "courge-spaghetti bolognaise" en la transformant en gratin Pour 6 personnes ... à la base pour 4, mais les portions étaient trop grandes : 1 courge-spaghetti d'environ...

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Petits gratins d'andouillette à la normande

Petits gratins d'andouillette à la normande

Petits gratins d'andouillette à la normande Source : Blog CuisineByana .... recette revue à ma façon Pour 4 mini-cocottes de 12 cm de diamètre et 5 cm de hauteur : 3 andouillettes 15 cl de cidre 20 cl de crème liquide 4 petites pommes Rajout d'1 mini-boîte...

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Gratin façon Tartiflette au St Nectaire

Gratin façon Tartiflette au St Nectaire

Gratin façon Tartiflette au St Nectaire Des pommes de terre + les restes dans le réfrigérateur ... voilà une recette faite suivant mon inspiration Pour 4 ou 5 parts : 4 grosses pommes de terre 4 tranches de jambon blanc 200 g de fromage St Nectaire 20...

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Gratin d'endives au jambon

Gratin d'endives au jambon

Gratin d'endives au jambon Voici une variante de la recette "Endives au jambon WW" que l'on peut voir ICI ... Cette fois-ci, les endives ne sont pas enroulées dans le jambon mais le tout étant coupé en morceaux et gratiné dans la sauce béchamel. Pour...

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Gratin d'abricots à l'amaretto

Gratin d'abricots à l'amaretto

Gratin d'abricots à l'amaretto Source : Blog DélicesDeMimm Pour 4 personnes ... perso, j'ai modifié légèrement pour faire 6 ramequins : 8 abricots frais ... j'ai utilisé 12 abricots 2 CS de miel 3 CS d’amandes effilées 1 CS de crème fraîche liquide ......

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Gratin de potiron aux lardons, roquefort et noix

Gratin de potiron aux lardons, roquefort et noix

Gratin de potiron aux lardons, roquefort et noix Source : d'après une idée du Site LeJournaldesFemmes - Recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 600 g de chair de potiron en gros dés 150 g de lardons allumettes nature 25 cl de lait + 25 cl d'eau 50...

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Gratin de poisson aux légumes

Gratin de poisson aux légumes

Gratin de poisson aux légumes Source : Site CuisineActuelle -- recette revue à ma façon Pour 4 personnes .... voir pour 5 ou 6 personnes (lire Observation) 500 g de poisson blanc ... pour moi, 4 parts de cabillaud 500 g de julienne de légumes surgelées...

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Gratin de pâtes au jambon

Gratin de pâtes au jambon

Gratin de pâtes au jambon Source : fiche de mon classeur Pour 4 personnes .... voir plutôt pour 6 personnes : 350 g de pâtes au choix 150 g de gruyère râpé 3 tranches de jambon de Paris coupées en gros dés ... j'ai mis 4 tranches 20 cl de crème liquide...

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Purée gratinée de potiron (accompagnement d'une cuisse de poulet rotie)

Purée gratinée de potiron (accompagnement d'une cuisse de poulet rotie)

Purée gratinée de potiron (accompagnement d'une cuisse de poulet rôtie au four) Source : ancienne recette WW Pour 4 personnes : 1 potiron d'environ 1,2 kg 10 cl de crème liquide 15% 2 oeufs sel, poivre, muscade 60 g de gruyère râpé ... j'ai mis 90 g Eplucher...

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Gratin de quenelles, crevettes, surimi et champignons - sauce béchamel au vin blanc

Gratin de quenelles, crevettes, surimi et champignons - sauce béchamel au vin blanc

Gratin de quenelles, crevettes, surimi et champignons - sauce béchamel au vin blanc Source : de moi ... inspiration en ouvrant le congélateur (quenelles, crevettes, bâtons de surimi) Pour 4 personnes : 4 belles quenelles de brochet 200 g de crevettes...

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