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dessert

Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées

Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées

Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées Source : fiche de mon classeur Pour 2 personnes : 1 banane 2 boules de glace vanille 40 g de chocolat noir 5 cl de crème fraiche liquide 10 g d'amandes effilées...

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Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées

Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées

Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées Source : fiche de mon classeur Pour 2 personnes : 1 banane 2 boules de glace vanille 40 g de chocolat noir 5 cl de crème fraiche liquide 10 g d'amandes effilées...

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Marbré chocolat/vanille

Marbré chocolat/vanille

MARBRE CHOCOLAT/VANILLE Source : Recette allégée d'un magazine 1 yaourt nature 0% 125g de sucre 200g de farine 5 cl d'huile 3 œufs 1 sucre vanillé 2 CS (40g) de cacao en poudre 1 pincée de sel 1 sachet de levure Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier,...

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Yaourtissimo

Yaourtissimo

YAOURTISSIMO Source : fiche d'un magazine Pour 8 personnes : 4 œufs 75g de sucre 3 yaourts nature (j'en ai mis 4 à 0%) 100g de farine 50g de poudre d'amande Préchauffer le four à 180° Travailler les jaunes d'œufs avec le sucre. Ajouter les yaourts battus,...

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Gateau moelleux au chocolat (rosace)

Gateau moelleux au chocolat (rosace)

GATEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT Source : exemple de recettes avec le moule en silicone Pour 6 personnes 200g de chocolat dessert 150g de beurre (80g de margarine 60%) 100g de sucre 50g de farine 3 jaunes et 3 blancs d'oeuf Préchauffer le four à 180°C Faire...

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Gâteau à la crème fraîche

Gâteau à la crème fraîche

GATEAU A LA CREME FRAICHE Source : Blog Jasmine &co 100g de sucre 1 sucre vanillé 250g de crème fraîche 3 œufs 300g de farine 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, dans un saladier, bien mélanger le sucre et la crème...

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

MOUSSE AU CHOCOLAT Source : Fiche d'un magazine Pour 6 personnes : 200 g de chocolat dessert 100 g de sucre semoule 30 g de crème fraiche épaisse (15%) 4 œufs pincée de sel Faire fondre le chocolat avec 2 CS d'eau Ajouter la crème et mélanger Ajouter...

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Mousse zébrée

Mousse zébrée

MOUSSE ZEBREE Source : Fiche de mon classeur Pour 4 personnes : 120 g de chocolat dessert 400g de fromage blanc 3 blancs d'œufs + 1 jaune 100g de sucre + 2 sucres vanille 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec un peu d'eau. Laisser...

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Gateau moelleux au fromage blanc

Gateau moelleux au fromage blanc

GATEAU MOELLEUX AU FROMAGE BLANC Source : Recettes WW Pour 8 personnes : 500g de fromage blanc 0% 4 œufs 100g de sucre 80g de farine 1 cc de levure 1 sucre vanillé + 1 cc d'extrait vanille Préchauffer le four à 200°C Séparer les blancs des jaunes. Battre...

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Tiramisu

Tiramisu

TIRAMISU Source : fiche d'un ancien magazine Pour 6 personnes : 250g de mascarpone 3 œufs 80g de sucre semoule 20cl de café fort (3 tasses expresso) 2 CS d'amaretto ou de rhum des biscuits à la cuillère du cacao en poudre Fouetter vivement les jaunes...

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