blog de cuisine
Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées Source : fiche de mon classeur Pour 2 personnes : 1 banane 2 boules de glace vanille 40 g de chocolat noir 5 cl de crème fraiche liquide 10 g d'amandes effilées...
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Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées Source : fiche de mon classeur Pour 2 personnes : 1 banane 2 boules de glace vanille 40 g de chocolat noir 5 cl de crème fraiche liquide 10 g d'amandes effilées...
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MARBRE CHOCOLAT/VANILLE Source : Recette allégée d'un magazine 1 yaourt nature 0% 125g de sucre 200g de farine 5 cl d'huile 3 œufs 1 sucre vanillé 2 CS (40g) de cacao en poudre 1 pincée de sel 1 sachet de levure Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier,...
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YAOURTISSIMO Source : fiche d'un magazine Pour 8 personnes : 4 œufs 75g de sucre 3 yaourts nature (j'en ai mis 4 à 0%) 100g de farine 50g de poudre d'amande Préchauffer le four à 180° Travailler les jaunes d'œufs avec le sucre. Ajouter les yaourts battus,...
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GATEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT Source : exemple de recettes avec le moule en silicone Pour 6 personnes 200g de chocolat dessert 150g de beurre (80g de margarine 60%) 100g de sucre 50g de farine 3 jaunes et 3 blancs d'oeuf Préchauffer le four à 180°C Faire...
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GATEAU A LA CREME FRAICHE Source : Blog Jasmine &co 100g de sucre 1 sucre vanillé 250g de crème fraîche 3 œufs 300g de farine 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, dans un saladier, bien mélanger le sucre et la crème...
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MOUSSE AU CHOCOLAT Source : Fiche d'un magazine Pour 6 personnes : 200 g de chocolat dessert 100 g de sucre semoule 30 g de crème fraiche épaisse (15%) 4 œufs pincée de sel Faire fondre le chocolat avec 2 CS d'eau Ajouter la crème et mélanger Ajouter...
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MOUSSE ZEBREE Source : Fiche de mon classeur Pour 4 personnes : 120 g de chocolat dessert 400g de fromage blanc 3 blancs d'œufs + 1 jaune 100g de sucre + 2 sucres vanille 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec un peu d'eau. Laisser...
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GATEAU MOELLEUX AU FROMAGE BLANC Source : Recettes WW Pour 8 personnes : 500g de fromage blanc 0% 4 œufs 100g de sucre 80g de farine 1 cc de levure 1 sucre vanillé + 1 cc d'extrait vanille Préchauffer le four à 200°C Séparer les blancs des jaunes. Battre...
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TIRAMISU Source : fiche d'un ancien magazine Pour 6 personnes : 250g de mascarpone 3 œufs 80g de sucre semoule 20cl de café fort (3 tasses expresso) 2 CS d'amaretto ou de rhum des biscuits à la cuillère du cacao en poudre Fouetter vivement les jaunes...
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