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dessert

Tarte d'antan

Tarte d'antan

TARTE D'ANTAN Source : ancienne recette WW Pour 8 personnes : 1 pâte feuilletée 3 ou 4 pommes 40 g de raisins secs 2 CS de rhum 20 cl de crème fraîche à 5% (j'ai mis à 15%) 2 oeufs 30 g de sucre roux (j'ai mis 50 g) rajout d'un sachet de sucre vanillé...

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Moelleux à l'orange

Moelleux à l'orange

MOELLEUX A L'ORANGE Source : Blog Chez Christummm (petits gâteaux) et Blog Lachtite patissière (grand gâteau) 125 g de beurre mou 125 g de sucre 125 g de farine 3 oeufs le zeste et le jus d'une orange 1 cc levure chimique Pour le sirop : le jus de 2 petites...

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Flan aux pommes caramélisées

Flan aux pommes caramélisées

Flan aux pommes caramélisées Source : Fiche d'un ancien magazine Pour 6 personnes : 600 g de pommes30 g de beurre50 g de sucre Pour le flan :4 oeufs40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 20 cl de crème fraîche 1 CS de rhum Pour le service : du sucre...

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Croque-Monsieur Banane et Nutella

Croque-Monsieur Banane et Nutella

CROQUE-MONSIEUR BANANE ET NUTELLA Source : Blog Un siphon fon fon de Ladymilonguera et Blog Gateaux and co de Bree Pour 2 personnes : 4 tranches de brioche 1 banane du Nutella Tartiner généreusement de pâte à tartiner Nutella l'intérieur des tranches...

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Terrine de pommes, enrobée de caramel au beurre salé

Terrine de pommes, enrobée de caramel au beurre salé

Terrine aux pommes, enrobée de caramel au beurre salé Source : blog de MamieCaillou - recette revue à ma façon Pour 6 à 8 parts : 4 grosses pommes ou 5 petites 30 g de beurre 1 CS de rhum 30 cl de lait 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 CS de maizena...

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Tarte du soleil

Tarte du soleil

TARTE DU SOLEIL Source : fiche d'un ancien magazine Pour 6 à 8 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 3 jaunes d'oeufs 3 blancs d'oeufs 70 g + 70 g de sucre jus et zestes de 2 citrons (je n'ai mis que le jus) 1 CS de maizena du sucre glace Etaler la pâte...

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Profitéroles express

Profitéroles express

PROFITEROLES EXPRESS Source : idée vue sur différents sites du net Pour 3 personnes : des chouquettes du commerce de la glace à la vanille (ou autre parfum au choix) pour la sauce chocolat : 100 g de chocolat noir dessert 10 cl de crème fraîche liquide...

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Tartelettes aux framboises et à la mousse Tagada

Tartelettes aux framboises et à la mousse Tagada

TARTELETTES AUX FRAMBOISES ET A LA MOUSSE TAGADA Source : le Magazine Yummy , recette du blog Le goût des Otres ... et revue à ma façon Pour 6 tartelettes : 1 pâte sablée du commerce 20 cl de crème liquide 20 fraises Tagada 200 g de fraises (ou comme...

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Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées

Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées

Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées Source : fiche de mon classeur Pour 2 personnes : 1 banane 2 boules de glace vanille 40 g de chocolat noir 5 cl de crème fraiche liquide 10 g d'amandes effilées...

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Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées

Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées

Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées Source : fiche de mon classeur Pour 2 personnes : 1 banane 2 boules de glace vanille 40 g de chocolat noir 5 cl de crème fraiche liquide 10 g d'amandes effilées...

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