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Bavarois Framboisier au fromage blanc

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Par ghislaine17

BAVAROIS FRAMBOISIER AU FROMAGE BLANC Source : Blog de Hanane et un site de cuisine … je ne sais plus lequel Dessert à préparer la veille pour le lendemain Ingrédients pour 6/8 parts 1) Pour la génoise 4 oeufs 120g de sucre 120g de farine 1 sucre vanillé...

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Oranais aux abricots

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Par ghislaine17

ORANAIS AUX ABRICOTS Source : site Le Journal des Femmes Pour 4 personnes : · 1 pâte feuilletée en bloc · des oreillons d'abricots au sirop · de la crème pâtissière · 1 jaune d'oeuf · sucre en perles ou à défaut du sucre glace Préparer une crème patissière...

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Le Zéphyrou

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Par ghislaine17

LE ZEPHYROU Source : Blog de Christine "Christhummmm" 1 00 grs de sucre ... perso : 80g + 1 sucre vanillé 3 oeufs 100 grs de farine 100 grs de beurre fondu ... perso : 70g fondu + de quoi beurrer le moule des fruits au sirop : 1 boîte de poires ou d'abricot...

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Compote de fruit et son chocolat meringué

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Par ghislaine17

Compote de fruits au sirop et son chocolat meringué Source : Fiche de mon classeur Je remonte ce dessert que je fais depuis plusieurs années avec différentes boîtes de fruits au sirop ou également avec de la compote de pomme (maison ou du commerce). C'est...

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Verrine Pomme-chocolat vite fait

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Par ghislaine17

VERRINE POMME-CHOCOLAT VITE FAIT Pour 1 personne : 1 CS de compote non sucrée (compote maison) ½ pot de danette chocolat 1 petite meringue individuelle de la chantilly allégée Dans une verrine, mettre l'un après l'autre : la compote, la meringue en petits...

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Far aux pruneaux

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Par ghislaine17

FAR AUX PRUNEAUX Source : recette WW Pour 8 parts : 100g de farine 100g de sucre 2 CS d'extrait de vanille 4 œufs 1 CS de rhum ½ sachet de levure 50 cl de lait écrémé 180 g de pruneaux dénoyautés 10g de margarine Préchauffer le four à 200°. Margariner...

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Fondant de bananes et sa mousse chocolat

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Par ghislaine17

FONDANT DE BANANES ET SA MOUSSE CHOCOLAT Source : Fiche de mon classeur Pour 6 personnes : 3 bananes 100g de chocolat dessert 3 œufs 100g de sucre 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau. Laisser légèrement refroidir. Fouetter les jaunes...

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Gratin biscuité aux pommes

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Par ghislaine17

GRATIN BISCUITE AUX POMMES Source : Blog Les gourmandises de Sylvie (d'après son Moelleux aux pommes) Pour 4 personnes : 3 pommes 2 œufs 100 g de margarine 120 g de farine 100 g de sucre 4 cc de miel liquide 1 sachet de levure chimique une pincée de sel...

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Tiramisu aux fraises (en verrine)

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Par ghislaine17

TIRAMISU AUX FRAISES (en verrine) Source : Blog Cuisine Guylaine Pour 6 verrines : 500g de fraises 250g de mascarpone 3 oeufs 90g de sucre 1 sucre vanillé 12 biscuits à la cuillère Perso : du jus de citron et 1CS de sucre Laver, équeuter et couper les...

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Mousse Choco-Fraise

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Par ghislaine17

MOUSSE CHOCO-FRAISE Source : fiche d'un magazine Pour 6 personnes : 250g de fraises 6 fraises entières pour la déco 20cl de crème liquide entière 70g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 150g de chocolat noir patissier 3 oeufs 1 pincée de sel Mettre...

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