dessert

Tiramisu aux spéculoos

dessert, mascarpone, spéculoos, tiramisu

Par ghislaine17

Tiramisu aux spéculoos Source : Blog Chocolatatouslesetages - recette revue un peu à ma façon Pour 6 parts : 2 oeufs (blanc et jaune séparés) 60 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone 24 à 30 spéculoos ... perso, j'ai utilisé 24 biscuits 1 petit bol...

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Grimolée

dessert, grimolée, pomme

Par ghislaine17

Grimolée Source : Blog Gousses2vanille Pour 6 à 8 parts : 200 g de farine 35 cl de lait 2 oeufs 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 CS d'huile ... j'ai mis 1 CS d'huile + 1 CS de calva 3 pommes ... j'ai mis 4 petites 1 pincée de sel 1...

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Nougat glacé aux fruits confits et coulis de fraises

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Par ghislaine17

Nougat glacé aux fruits confits et coulis de fraises Source : Recette du Chef Damien sur une fiche d'un supermarché Pour 4 nougats : 2 oeufs 50 g de miel 100 g de nougat 50 g de fruits confits en petits dés 200 g de crème fraîche épaisse une pincée de...

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Crème d'amandes aux griottes

amande, dessert, fromage blanc, griotte, mascarpone

Par ghislaine17

Crème d'amandes aux griottes Source : extrait du livre "tables en fête" Pour 6 ramequins : 225 g de griottes au sirop égouttées 200 g de mascarpone ... il me restait que 100 g de mascarpone, j'ai complété par 100 g de fromage blanc 60 g de poudre d'amande...

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Pomme Melba

chantilly, dessert, glace, glace vanille, pomme, sauce chocolat

Par ghislaine17

POMME MELBA Une idée gourmande pour finir 3 pauvres petites pommes esseulées dans la corbeille à fruits + quelques ingrédients trouvés dans ma cuisine et voilà le résultat !!! Pour 2 coupes à glace : 3 petites pommes Golden 1 noix de beurre 1 sachet de...

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Crème vanillée à l'abricot

abricots, crème, dessert, vanille

Par ghislaine17

CREME VANILLEE A L'ABRICOT Source : Fiche d'un magazine Pour un grand moule de 1,4 l ou 6 petits de 25 cl : 450 g d'abricots pas trop mûrs 2 sachets de sucre vanillé 40 g d'amandes effilées 75 cl de lait 4 gros oeufs ... j'ai mis 5 moyens 80 g de sucre...

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Charlotte "tiramisu"

biscuits, charlotte, dessert, mascarpone, tirasimu

Par ghislaine17

CHARLOTTE "TIRAMISU" Source : Blog de Sophie Pour un moule à charlotte : 3 oeufs 1 pot de mascarpone 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 24 biscuits à la cuillère ... voir même 36 biscuits ** du café + un trait de liqueur de café ... j'ai mis un peu...

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Nectarines briochées

brioche, dessert, nectarine

Par ghislaine17

NECTARINES BRIOCHEES Source : Fiche de mon classeur Pour 6 personnes ... voir plus si on coupe les tranches de brioche en deux ... 12 tranches de pain brioché 8 ou 9 nectarines 2 oeufs ... il en a fallu 2 de plus (voir *) 140 g de sucre cristal 3 CS de...

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Sunday choco-caramel

amandes, crème glacée, dessert, glace, mars, vanille

Par ghislaine17

SUNDAY CHOCO-CARAMEL Source : Fiche d'un magazine Pour 4 coupes à glace : 1/2 litre de crème glacée à la vanille 3 barres de Mars 3 CS de crème liquide 2 CS d'amandes effilées de la crème fouettée en bombe Répartir 2 ou 3 boules de glace vanille dans...

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Gâteau aux cerises, amande et chocolat blanc

amande, cerise, chocolat blanc, dessert, gateau

Par ghislaine17

GATEAU AUX CERISES, AMANDE ET CHOCOLAT BLANC Source : blog Les recettes d'Amandine Recette avec un moule à manqué (ou 6 ramequins façon crème brûlée - voir info en bas). · 180 g à 200 g de cerises · 2 œufs · 1 CS de miel · 200 g de fromage blanc 0% ·...

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