blog de cuisine
PAIN BRIOCHE Source : Farine d'un supermarché 350g de farine pour pain brioché 1 œuf battu + eau = 210 ml 30g de beurre (margarine 60%) 1 cc de sel 30g de sucre 1 sachet de levure briochin Mettre dans la MAP dans l'ordre : beurre, œuf+eau , sel, sucre,...
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SOUFFLE AU POTIRON Source : recette WW Pour 4 personnes : 500g de potiron 4 oeufs 2 CS de farine (soit 40g) 20cl de lait écrémé 2 cc de margarine 60% 1 cc de muscade sel, poivre Eplucher le potiron, le couper en gros dés. Les faire cuire à la vapeur pendant...
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QUICHE SANS PATE Source : Livre de recettes WW Pour 6 parts : 3 œufs 4 tranches de jambon blanc dégraissé 120g de gruyère 2 CS de moutarde, sel 3 CS de farine Préchauffer le four à 200° Dans une terrine, mélanger les œufs, la farine, la moutarde, le sel...
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SOUFFLE AU CRABE Source : fiche Fleury Michon Pour 4 personnes : 50g de beurre + pour le moule (40g margarine 60%) 50g de farine 50 cl de lait (écrémé) 200g de miettes "saveur crabe" (surimi) 4 œufs sel, poivre, muscade Préchauffer le four à 220° Préparer...
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