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blog de cuisine

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Nids de Pâques au chocolat

Nids de Pâques au chocolat

NIDS DE PAQUES AU CHOCOLAT Source : site Francine Pour 6 personnes : - 200 g de chocolat noir - 125 g de beurre (perso : 100 g + pour le moule) - 150 g de sucre en poudre (perso : 110 g) - 4 oeufs - 80 g de farine Pour la décoration : - 6 carrés de chocolat...

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Poulettes briochées

Poulettes briochées

POULETTES BRIOCHEES Source : le site Odélices + idée déco sur le site Tête à modeler Pour 10 poulettes (**) 450 g de farine 1 sachet de levure briochin 80 g de sucre semoule (perso : 70g + 2 sucres vanillés) 22 cl de lait tiède 50 g de beurre ramolli...

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Moelleux aux épices

Moelleux aux épices

MOELLEUX AUX EPICES Source : blog de Papilles et Pupilles (recette originale avec un peu plus d’épices) 4 oeufs 100g de sucre 60 g de beurre + un peu pour le moule 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 CS de miel 1/2 cc de cannelle 1/2 cc de gingembre...

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Pain d'épices

Pain d'épices

PAIN D'EPICES Source : recette WW Je remonte cette recette de 2008 que je refais avec toujours autant de plaisir ! Pour 12 parts environ : 250g de farine 100g de cassonade ½ sachet de levure chimique 125g de miel toutes fleurs 20 cl de lait 1 cc de cannelle...

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Mannalas de la St Nicolas

Mannalas de la St Nicolas

Mannalas de la St Nicolas Source : pour la forme coupée aux ciseaux Blog Papilles et Pupilles ... pour la recette et la forme à l'emporte-pièce Blog Les recettes de l'alsacienne Je remonte cette recette de 2010 de mon ancien blog signé Ghislaine58 .......

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Doigts de sorcières (sucrés)

Doigts de sorcières (sucrés)

DOIGTS DE SORCIERES (sucrés) Source : Blog de Christhummm Recette dosée à ma façon 300g de farine 1 oeuf 80g de margarine (ou beurre ramolli) 100g de sucre 1 CS de vanille liquide 1 cc de levure chimique 1 pincée de sel des amandes du colorant vert (*)...

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Gateau "Coeur" et bonbons

Gateau "Coeur" et bonbons

GATEAU "COEUR" - MOELLEUX AU CHOCOLAT et DECOR EN BONBONS Recette initiale pour 6 personnes : (index des recettes = gateau moelleux au chocolat - moule rosace) 200g de chocolat dessert 150g de beurre (80g de margarine 60%) 100g de sucre 50g de farine...

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Gâteau Tortue

Gâteau Tortue

GATEAU "TORTUE" Source : Blog La cuisine de Gigi et Blog Amuses-Bouche (avec une technique un peu différente pour moi ... voir la version originale sur les blogs nommés) Perso : voulant faire 2 tortues, j'ai préparé et partagé en 2 la génoise et la mousse...

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Cookies aux Smarties

Cookies aux Smarties

COOKIES AUX SMARTIES Source : une fiche de mon classeur Pour 16 à 20 biscuits : 100g de beurre ramolli 50g de sucre 50g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 gros oeuf à température ambiante 175g de farine 1cc de levure chimique 200g de bonbons smarties...

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Sablés à la vache qui rit

Sablés à la vache qui rit

SABLES A LA VACHE QUI RIT Source : Site Le journal des femmes 3 portions de vache qui rit (j'ai mis 5 portions après avoir lu sur le site les commentaires des personnes qui avaient fait cette recette) 200g de farine 90g de beurre ramolli (80g de margarine...

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