confiture

Confiture de Nectarines - 2ème

confiture, nectarines

Par ghislaine17

CONFITURE DE NECTARINES J'ai profité d'une belle promotion sur les cagettes de nectarines pour refaire cette confiture déjà faite en 2010 sous la signature de Ghislaine58 voir ICI 1 cagette de 2kgs de nectarines jaunes 10cl d'eau le jus d'un citron du...

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Brioche des Rois (3)

beurre, brioche, confits, confiture, épiphanie, farine, fruits, lait, levure, oeufs, perle, rois, sel, sucre, vanille

Par ghislaine17

BRIOCHE DES ROIS Je remonte cette superbe brioche des rois faite en 2014 et qui avait eu un beau succès !!! Source : sur une idée du blog Variations gourmandes mais recette et façonnage revus totalement à ma façon Pour 10 à 12 parts : 300 g de farine...

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Muffins "Araignées" d'Halloween

araignée, beurre, bonbons, chocolat, confiture, farine, halloween, levure, muffin, nutella, réglisse, sucre, vermicelle

Par ghislaine17

Muffins "Araignées" d'Halloween Source : site Odélices Pour 6 muffins : 80 g de chocolat noir à dessert 70 g de beurre ou margarine (j'ai mis 60g + pour le moule) 2 oeufs 80 g de sucre (j'ai mis 60 g) 40 g de farine 1 sachet de levure chimique Pour la...

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Confiture de cerises "Coeur de pigeon"

cerise, citron, coeur, confiture, pigeon, sucre

Par ghislaine17

CONFITURE DE CERISES "COEUR DE PIGEON" Cerise à la robe jaune-rose et brillante. Chair blanche ferme et sucrée. Je ne connaissais pas cette variété de cerises ... un ami du village nous ayant gentiment donné 2 cagettes de ce fruit, j'ai gardé un saladier...

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Gelée de Riesling

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Par ghislaine17

GELEE DE RIESLING Source : site Marmiton Pour environ 5 petits pots de 200g : - 75 cl de vin blanc de Riesling- 750 g de sucre "spécial confiture avec gélifiant" Faire chauffer le vin blanc. Quand il bout ajouter le sucre. Remuer. Faire bouillir puis...

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Confiture de Quetsches

confiture, quetsches

Par ghislaine17

CONFITURE DE QUETSCHES Source : site AFTouch cuisine 1kg de quetsches dénoyautées 750g de sucre cristallisé le jus d'un citron La veille au soir : Dans un grand saladier, mettre les quetsches et le sucre en couche, ajouter le jus du citron, bien remuer...

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Confiture de Pêches

confiture, peches

Par ghislaine17

CONFITURE DE PECHES 1,5 kg environ de pêches jaunes le jus d'un citron du sucre cristal Peler, dénoyauter et mettre la chair du fruit dans un faitout. Ajouter 10 cl d'eau et cuire environ 10 mn à feu moyen en remuant de temps en temps. Puis mixer et peser...

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Lemon curd

citron, confiture, creme, curd, lemon

Par ghislaine17

LEMON CURD Source : Blog PapillesEtPupilles Pour 2 pots moyens : 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 15 cl de jus de citron, soit environ 2 citrons 100 g de beurre ... j'ai mis 60g de margarine 60% Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter...

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Confiture d'oranges

confiture, oranges

Par ghislaine17

CONFITURE D'ORANGES Source : exemple sur plusieurs sites et revu à ma façon Pour environ 2 à 3 pots de 370g chacun : 1,5 kg à 2kg d'oranges spécial à jus le jus d'un citron du sucre cristal Presser les oranges et le citron. Peser le jus ... pour 1kg de...

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Confiture d'Abricots

abricot, confiture

Par ghislaine17

CONFITURE D'ABRICOTS En cette période d'été, les abricots sont les vedettes des marchés ... je remonte cet article de 2012 (à l'époque encore signé Ghislaine58) concernant mes confitures. Pour environ 4 pots de 375g : 1 kg d'abricots lavés et dénoyautés800...

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