Lemon curd

citron, confiture, creme, curd, lemon

Par ghislaine17

LEMON CURD Source : Blog PapillesEtPupilles Pour 2 pots moyens : 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 15 cl de jus de citron, soit environ 2 citrons 100 g de beurre ... j'ai mis 60g de margarine 60% Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter...

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Gelée de pommes et sa compote

compote, gelee, pomme

Par ghislaine17

Gelée de pommes et sa compote Pour environ 4 pots : 1,5 kg de pommes vertes Granny le jus d'1 gros citron du sucre cristal Laver et couper les pommes en morceaux sans retirer ni la peau ni les pépins. Les couvrir de 1,5 l d'eau et les faire cuire environ...

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Confiture de Nectarines

confiture, nectarines

Par ghislaine17

CONFITURE DE NECTARINES 1,5 Kg environ de nectarines 10cl d'eau le jus d'un petit citron du sucre cristal Laver les fruits, laisser la peau et couper au fur et à mesure afin d'avoir des petits morceaux et ceci jusqu'au noyau. Mettre les morceaux de fruit...

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Confiture Pêche-Nectarine

confiture, nectarine, peche

Par ghislaine17

CONFITURE PECHE-NECTARINE 1 Kg de pêches jaunes 1 Kg de nectarines 15 cl d'eau le jus d'un citron du sucre cristal Laver les fruits, laisser la peau des nectarines et couper au fur et à mesure afin d'avoir des petits morceaux et ceci jusqu'au noyau. Mettre...

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Confiture d'Abricots

abricot, confiture

Par ghislaine17

CONFITURE D'ABRICOTS En cette période d'été, les abricots sont les vedettes des marchés ... je remonte cet article de 2012 (à l'époque encore signé Ghislaine58) concernant mes confitures. Pour environ 4 pots de 375g : 1 kg d'abricots lavés et dénoyautés800...

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Confiture de Poires

confiture, poires

Par ghislaine17

CONFITURE DE POIRES Source : recherche sur le net et fait à ma façon Pour 3 ou 4 pots de 370 g : 1,5 kg de poires Williams Sucre cristal 30 cl d'eau 1 citron Eplucher les poires, les couper en petits morceaux. Mettre dans un faitout les morceaux de fruit,...

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Confiture de Figues vertes

confiture, figues

Par ghislaine17

Confiture de figues vertes Source : Blog Saveurs Exquises Pour environ 4 pots de 370g : 1 kilo de figues (pour moi des vertes) 700 gr de sucre cristallisé le jus d'un citron Laver les figues et enlever les pédoncules. Couper les figues en petits morceaux...

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Confiture de Raisins Blancs

blanc, confiture, raisin

Par ghislaine17

CONFITURE DE RAISINS BLANCS Pour environ 3 pots de 370g : 1,5 kg de raisins sucre cristal 20cl d'eau 1 citron Egrener le raisin et laver les grains. Mettre dans un grand faitout avec de l'eau. Les faire éclater, cela demande environ 5 à 10 mn, en remuant...

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Confiture de Raisins Noirs

confiture, noir, raisin

Par ghislaine17

CONFITURE DE RAISINS NOIRS Pour environ 3 pots de 370g : 1,5 kg de raisins sucre cristal 20cl d'eau 1 citron Egréner le raisin et laver les grains. Mettre dans un grand faitout avec de l'eau. Les faire éclater, cela demande environ 5 à 10 mn, en remuant...

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Confiture de Raisins Blancs/Noirs

blancs, confiture, noirs, raisin

Par ghislaine17

CONFITURE DE RAISINS BLANCS ET NOIRS Après la confiture de raisins noirs et sa couleur rouge intense, puis la confiture de raisins blancs au ton orangé cuivré, voici un mélange des deux avec cette confiture de raisins blancs et noirs à la couleur d'un...

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