lait

Semoule au lait

lait, semoule, sucre, vanille

Par ghislaine17

Semoule au lait Source : Site Marmiton Pour 6 à 8 ramequins : 1 litre de lait 100 g de semoule fine ou très fine 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé Faire bouillir le lait, ajouter les sucres et la semoule sans cesser de remuer pendant environ 3...

Lire la suite

Cuajada au yaourt

beurre, cuajada, farine, lait, oeuf, sucre, yaourt

Par ghislaine17

Cuajada au yaourt Source : Blog Fatisserie La cuajada, dessert typique du Pays Basque espagnol , est traditionnellement confectionnée avec du lait de brebis, mais le résultat est très satisfaisant avec du lait de vache et du yaourt. La cuajada ressemble...

Lire la suite

Petits pains au lait (au robot)

brioche, lait, petit pain, robot

Par ghislaine17

Petits pains au lait (au robot) Source : Blog Yumelise Voici la 1ère brioche pétrie avec mon nouveau robot pâtissier Pour 12 petits pains au lait : 500 g de farine10 g de levure sèche de boulanger1 cc bombée de sel35 g de sucre en poudre ... j'ai mis...

Lire la suite

Rösti de pommes de terre et légumes

carotte, courgette, creme, lait, oeuf, pomme de terre, rape, rosti

Par ghislaine17

Rösti de pommes de terre et légumes Source : Extrait d'un livre de recettes J'ai choisi cette recette afin d'étrenner le bol et le "disque râper gros" de mon nouveau robot de cuisine. Pour 4 personnes : 4 petites pommes de terre3 petites carottes2 petites...

Lire la suite

Chocolat Viennois (et jardin gelé par un matin d'hiver)

chantilly, chocolat, lait, viennois

Par ghislaine17

Chocolat Viennois (et jardin gelé par un matin d'hiver) Source : Blog RecettesHanane Pour 2 personnes ... je dirais plutôt pour 3 personnes : 1/2 litre de lait 125 g de chocolat noir dessert1 ou 2 CS de sucre selon le goût désiréPour la chantilly :10...

Lire la suite

Flamusse aux pommes

crème, flamusse, lait, pommes, raisins

Par ghislaine17

Flamusse aux pommes Source : Fiche d'un magazine Pour 6 personnes : 3 pommes 4 oeufs 25 cl de lait ... écrémé 10 cl de crème fraîche épaisse ... du 15% 80 g de raisins secs ... j'ai mis moitié blonds et bruns 4 CS de rhum 80 g de sucre 50 g de farine...

Lire la suite

Chocolat chaud velouté !!!

chaud, chocolat, creme, lait, veloute

Par ghislaine17

Chocolat chaud velouté Source : Site 750g et Site Latableadessert ... les mêmes ingrédients mais pas les mêmes doses, j'ai donc mis à ma façon Pour 2 ou 3 grandes tasses : 100 g de chocolat noir dessert 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 2 CS rase de...

Lire la suite

Velouté de potiron au lait de coco et curry

coco, curry, lait, potiron, velouté

Par ghislaine17

Velouté de potiron au lait de coco et curry Source : Blog Les petits plats de mamie Martine Pour 4 personnes : 1 kg de potiron (ou potimarron)4 pommes de terre2 gousses d'ail ... pas mis 1 cc de curry1 CS de persil et ciboulette hachés1/2 litre d'eau20...

Lire la suite

Clafoutis aux abricots

abricots, amande, clafoutis, crème, lait

Par ghislaine17

Clafoutis aux abricots Source : fiche de mon classeur Pour 6 à 8 parts : 10 à 12 abricots 4 oeufs 25 cl de lait .... j'ai mis 15 cl de crème fraîche liquide + 15 cl de lait 60 g de margarine + pour le moule 80 g de poudre d'amande 80 g de farine 120 g...

Lire la suite

Les souris et leur morceau de gruyère (trompe-l'oeil au chocolat)

blanc, chocolat, lait, oeuf chocolat, souris, trompe l'oeil

Par ghislaine17

Les souris et leur morceau de gruyère (trompe-l'oeil au chocolat) Source : Blog de Sophie "Turbigo-Gourmandises" Pour Pâques, Noël, ou n'importe quand ... un petit délire sympa à faire !!!! Perso, j'ai réajusté les doses trouvant que c'était suffisant...

Lire la suite