oeuf

Tarte au saumon fumé et pomme-de-terre

aneth, crème, mélange 5 baies, oeuf, pate feuilletée, pomme de terre, saumon fumé, tarte

Par ghislaine17

TARTE AU SAUMON FUME ET POMME DE TERRE Source : Recettes Hanane 1 pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 2 grosses pommes de terre 3 œufs 20cl crème liquide 2 CS de gruyère râpé poivre, aneth, laurier, 1 pincée de mélange 5 baies Peler les pommes de...

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Queue de lotte sur lit de poireaux

blanc, crème, échalotes, fumet, jaune, lotte, oeuf, poireaux, poisson, queue, vin, WW

Par ghislaine17

QUEUE DE LOTTE SUR LIT DE POIREAUX Source : recette WW revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 queues de lotte 2 poireaux 20 cl de vin blanc 60g de crème fraiche 15% 1 jaune d'œuf 4 cc de fumet de poisson 3cc de margarine sel, poivre 2 échalotes Dans une...

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Lotte sauce rose

coulis, crème, échalotes, jaune, lotte, oeuf, pétoncles, rose, sauce, tomate

Par ghislaine17

LOTTE SAUCE ROSE Source : fait par Bouh – forum la cuisine au coin du feu Pour 6 personnes : 1 kg de lotte (j'ai mis des queues de lotte surgelées mais mon sachet était entamé et pour faire 1kg j'ai complété avec des noix de pétoncles) 4 échalotes 4 CS...

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