oeuf

Etoiles sablées au citron

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Par ghislaine17

Etoiles sablées au citron Source : Fiche d'un magazine Pour environ 40 étoiles : 250g de farine100g de margarine 60%80g + 80g de sucre glacele jus d' 1 petit citron1 œufune pincée de sel Travailler la margarine avec 80g de sucre glace et une pincée de...

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Sablés bretons

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Par ghislaine17

SABLES BRETONS Source : Blog de christhummm et Blog de Tatagateau 100g de beurre demi-sel en pommade 60g de sucre rajout perso : 1 sachet de sucre vanillé 150g de farine 1cc de levure chimique 1 oeuf Pour la dorure : 1 jaune d'œuf battu avec une pincée...

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Sablés marbrés

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Par ghislaine17

SABLES MARBRES Source : livre de recettes du Dr Oetker Pour environ 40 sablés marbrés (suivant la grosseur) : 150g de beurre mou ou margarine (j'ai mis 100g de margarine) 120g de sucre (j'ai mis 100g) 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 120g de farine (j'ai...

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Biscuits aux amandes

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Par ghislaine17

BISCUITS AUX AMANDES Source : Forum Notre cuisine au coin du feu – Christhummm Pour une vingtaine de biscuits : 2 blancs d'oeufs 70g de sucre 50 g de beurre fondu 60 g de farine 50 g d'amande en poudre des amandes effilées Mélanger les blancs et le sucre,...

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Terrine de thon

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Par ghislaine17

TERRINE DE THON Source : blog de Sylvie - Sylcuisine Pour 4 à 6 personnes : - 200 g de thon au naturel - 150 g de crème fraîche - 4 oeufs - 2 cuillères à soupe de brins de persil - sel, poivre Dans le bol du mixer, mettre la moitié du thon avec les oeufs...

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Brioches au yaourt

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Par ghislaine17

BRIOCHES AU YAOURT Source : Blog cuisine de Nadia (couziniadielnadia) 50g de margarine 2 pots de yaourts 1 œuf entier 1/2 cc de sel 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 500g de farine 1 sachet de levure Briochin Mettre dans l'ordre comme ci-dessus dans...

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Briochettes

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Par ghislaine17

BRIOCHETTES Source : Blog de Fidji (Brioche de Safre) 80g de margarine (j'ai mis 70g) 1 œuf + lait = 300g 5g de sel 100g de sucre (j'ai mis 80g) 1 sachet de sucre vanillé (rajout de ma part) 500g de farine T45 1 sachet de levure Briochin Mettre dans l'ordre...

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Soufflé au chou-fleur

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Par ghislaine17

SOUFFLE AU CHOU-FLEUR Source : recette WW En plat principal : pour 4 personnes En entrée : pour 8 ramequins 800g de chou-fleur 3 jaunes d'œuf + 3 blancs 50 cl de lait écrémé 40g de maizena 10g de margarine 60% noix de muscade, sel, poivre quelques brins...

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Saucisson au chocolat

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Par ghislaine17

SAUCISSON AU CHOCOLAT Source : fiche de mon classeur 200 g de chocolat dessert 100g de beurre 50g de sucre glace 1 œuf 10 cubes de guimauve 150g de petits beurres ou sablés Hors du feu, ajouter le sucre et l'œuf, puis les biscuits écrasés en petits morceaux...

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Rochers à la noix de coco

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Par ghislaine17

ROCHERS A LA NOIX DE COCO Source : recette WW Pour 12 rochers : 80g de noix de coco râpée 60g de sucre 1 blanc d'œuf Préchauffer le four à 180° Mélanger le sucre et la noix de coco. Battre le blanc en neige ferme et l'incorporer délicatement à la coco...

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