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Roses de Pommes

Roses de Pommes

ROSES DE POMMES Source : blog Ma maison pain d'épices Pour 10 à 12 roses : 1 pâte feuilletée 3 pommes 2 CS de sucre en poudre jus d'1/2 citron sucre/gousse de vanille/cannelle ... perso, 2 sachets de sucre vanillé confiture d’abricot ou autre Laver les...

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Brioche des Rois

Brioche des Rois

BRIOCHE DES ROIS Source : Recette Forum Supertoinette (Beauté) et Façonnage exemple sur le site Francine 500 g de farine T45 3 oeufs 100 g de lait 1 pincée de sel 80 g de sucre + 1 sucre vanille 100 g de beurre ou margarine en morceaux 1 sachet de levure...

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Galette des Rois WW

Galette des Rois WW

GALETTE DES ROIS Source : recette WW POUR UNE GALETTE DE 8 PERSONNES : 2 pâtes feuilletées 50g de sucre 50g de margarine 60% 1 œuf + 1 jaune 100g de poudre d'amande 1 CS de rhum Préchauffer le four 200° Battre le sucre, le beurre, ajouter l'œuf, la poudre...

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Doigts de sorcières (sucrés)

Doigts de sorcières (sucrés)

DOIGTS DE SORCIERES (sucrés) Source : Blog de Christhummm Recette dosée à ma façon 300g de farine 1 oeuf 80g de margarine (ou beurre ramolli) 100g de sucre 1 CS de vanille liquide 1 cc de levure chimique 1 pincée de sel des amandes du colorant vert (*)...

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Biscuits sablés

Biscuits sablés

BISCUITS SABLES Source : fiche de mon classeur 200g de farine 100g de beurre ramolli (margarine 60%) 100g de sucre cassonade 1 œuf moyen 1 sucre vanillé Faire préchauffer le four à 180° Dans un saladier, battre l'œuf avec les sucres. Ajouter la farine...

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Sablés marbrés

Sablés marbrés

SABLES MARBRES Source : livre de recettes du Dr Oetker Pour environ 40 sablés marbrés (suivant la grosseur) : 150g de beurre mou ou margarine (j'ai mis 100g de margarine) 120g de sucre (j'ai mis 100g) 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 120g de farine (j'ai...

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Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

CARAMEL AU BEURRE SALE Source : Site Le Journal des Femmes Je remonte cet article de 2011 (encore signé sous ghislaine58) car je viens de refaire cette pâte à tartiner et cette fois-ci la couleur était beaucoup plus prononcée (voir la différence entre...

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Tarte Tatin

Tarte Tatin

TARTE TATIN Source : le magazine culinaire SocialCooking et le Site de la tarte tatin 1 pâte brisée ou feuilletée (perso : feuilletée) 1 kg de pommes golden (**) 100g de sucre 40g de beurre ou margarine un peu de nappage de caramel liquide en flacon rajout...

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