pate

Pasteis de Natas (petits flans portugais)

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Par ghislaine17

Pasteis de Natas (petits flans portugais) Source : Blog MesJulieGourmandises Explications notées sur le blog-source, je cite : "Voici une recette de pâtisserie emblématique du Portugal : les pasteis de Natas. Ces pâtisseries sont nées en 1837 dans le...

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Tartelette amandine aux pommes

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Par ghislaine17

Tartelette amandine aux pommes Source : Site CuisineActuelle ... recette revue à ma façon Pour 6 tartelettes : 1 pâte feuilletée du commerce 3 pommes de taille moyenne 100 g de poudre d'amandes ... j'ai mis 80 g 100 g de beurre mou ... j'ai mis 80 g de...

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Feuilletés de boudin blanc au confit de figues et compotée de pommes au cidre

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Par ghislaine17

Feuilletés de boudin blanc au confit de figues et compotée de pommes au cidre Source : Un mélange d'idées entre le Site MarieClaireCuisine et le Blog AmandineCooking Pour 3 personnes : une pâte feuilletée3 boudins blancs3 cc de confit de figues3 pommes15...

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Pâté de Pâques

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Par ghislaine17

Pâté de Pâques Source : Recette revue à ma façon avec un peu de Cyril Lignac (Site Gourmand Magazine) et un peu de Cathy (Blog La cuisine de Cathy) J'ai noté ma recette avec mes changements (pour les originales, cliquer sur les liens des 2 sites) Pour...

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Flocon feuilleté au nutella

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Par ghislaine17

Flocon feuilleté au nutella Source : Blog La faim des bananes (flocon) - Blog Gateau and co (fleur) Une forme appelée "flocon" ou "fleur" suivant comment on veut l'interpréter et suivant la forme réalisée ... et bien pour moi, étant donné la saison, ce...

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Lasagnes aux lardons et champignons

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Par ghislaine17

LASAGNES AUX LARDONS ET CHAMPIGNONS Source : blog La cuillère aux mille délices" Pour 6 personnes : 10 feuilles de lasagne ... j'ai compté 12 pour mon plat 400 gr de mélanges forestiers ... j'ai mis des champignons de Paris 200 gr de lardons 100 gr de...

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Galette des Rois à la frangipane chocolatée

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Par ghislaine17

Galette des Rois à la frangipane chocolatée Source : Recette de Norbert Tarayre (chef sur M6) et notée sur une fiche d'un supermarché Pour 6 à 8 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 125 g de beurre demi-sel 125 g de sucre en poudre 125...

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Sapin feuilleté au nutella

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Par ghislaine17

SAPIN FEUILLETE AU NUTELLA Source : le blog Les Recettes de Hanane et le blog Gateaux and co 2 rouleaux de pâte feuilletée du Nutella ou autre pâte à tartiner au choix un peu de lait avec une pincée de sucre déco : sucre glace et bonbons Smarties Dérouler...

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Pâte de fruits à la clémentine

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Par ghislaine17

PATE DE FRUITS A LA CLEMENTINE Source : Blog Fée Lili ... Site Alsa ... Blog Laccro au sucre 5 à 7 clémentines 320 gr de sucre en poudre 55 gr de Vitpris (1 sachet 1/2) du sucre cristal pour l'enrobage Peler les clémentines et les passer au mixeur. Filtrer...

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Tarte alpine

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Par ghislaine17

TARTE ALPINE Source : fiche d'un magazine et un peu revue à ma façon Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 1 oignon 150 g de lardons fumés 150 g de champignons de Paris 2 oeufs 20 cl de crème liquide 8 à 10 tranches de fromage à raclette 1/2 cc de curry...

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