blog de cuisine
Filet mignon en croûte Source : Site Marmiton Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc ... le prendre pas trop gros, le mien de 650g était un peu grand pour ma pâte feuilletée 1 pâte feuilletée2 tranches de jambon blanc100 g de gruyère râpé1 oignon jaunedu...
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Tatin au boudin noir et pommes Source : Blog EnjoyAndSmile ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 moule à tarte de 28 cm de diamètre 1 pâte feuilletée prête à dérouler5 petites pommes ... voir 1 ou 2 en plus, voir (*) 3 boudins noirs...
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Quiche au thon et tomates Source : recette de mon classeur Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 1 grande boîte de thon ou 2 moyennes 2 ou 3 tomates 100 g de gruyère 4 oeufs 20 cl de crème fraîche 15% 3 CS de lait 2 CS de moutarde sel et poivre Placer...
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Pizza au jambon cru, tomate, mozzarella, olive Source : Site UnJourUneRecette Pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte à pizza ... du commerce ... ou fait maison - ma recette ICI 4 tranches de jambon cru ... j'ai mis du jambon d'Aoste 1 boule de mozzarella1...
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Pâte à pizza maison Source : Blog PapillesEtPupilles Pour 4 parts - pizza pas trop épaisse et qui peut tenir sur une plaque de four : 225 g de farine T55 125 g d’eau à température ambiante 1,5 CS d'huile d'olive 2/3 d’un sachet de levure de boulanger...
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Pâtes sauce tomate et thon Source : Recette WW Pour 2 personnes : 2 cc d'huile d'olive 1 gousse d'ail émincée ... j'ai mis de la poudre d'ail en flacon 1 petit oignon émincé 1/2 boîte de tomates concassées 1 petite boîte de thon nature (140 g égoutté)...
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Poisson feuilleté au saumon et poireaux Source : D'abord l'idée de la recette sur le Site GrandFrais ... puis les doses d'ingrédients pour faire un gros poisson sur le Blog Platsd1Bretonne ... et d'autres exemples de poisson sur le Site CuisinePlurielle,...
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Jalousie aux pommes ... euh ... la découpe un peu râtée !!! Source : Blog MultinationalCook (pour la recette) et Blog KitchenChefMay (idée pour le découpage de la pâte) Petite explication : Je venais d'acheter l'ustensile "rouleau à losanges" et je cherchais...
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Gaufres rapides au blender Source : Blog LaPopotteDeManue ... recette légèrement modifiée Pour 12 gaufres : 2 oeufs 45 cl de lait ... j'ai mis 50 cl 10 cl d'huile neutre ... j'ai mis 5 cl 2 sachets de sucre vanillé ... j'ai mis 1 sachet rajout de 40 g...
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Crêpes 2ème Source : Site Magimix (blender) Ma recette fétiche pour environ 12 crêpes avec une grande poêle à crêpe : Recette neutre pour faire aussi bien des crêpes salées ou sucrées : 4 œufs 50 cl de lait (**) 1 CS d’huile1 pincée de sel 250 g de farine...
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