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blog de cuisine

surimi

Surimi cocktail

Surimi cocktail

SURIMI COCKTAIL Source : blog Wombi cuisine Pour l'apéritif ou en entrée Perso, j'ai servi en entrée pour chaque personne : une cuillère de surimi + une cuillère de terrine de saumon fumé ) Pour 6 cuillères : 6 batonnets de surimi + 2 de la sauce cocktail...

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Tarte à la courgette et au surimi

Tarte à la courgette et au surimi

TARTE A LA COURGETTE ET AU SURIMI Source : Blog de Tatagateau (suivant la recette de Sophie Dudemaine) 1 pâte à tarte brisée 300g de courgettes (j'ai mis 350g) 160g de râpé de la mer (j'ai mis 180g) 150g de gruyère râpé 4 oeufs 40 cl de crème liquide...

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Cake au surimi et à l'aneth

Cake au surimi et à l'aneth

CAKE AU SURIMI ET A L'ANETH Source : Livre Les cakes de Sophie - recette revue et allégée Pour environ 10 belles tranches : 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure 5cl d'huile de tournesol 17,5 cl de lait écrémé 90g de gruyère râpé 12 bâtons de surimi...

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Cake au baton de crabe

Cake au baton de crabe

CAKE AU BATON DE CRABE Source : recette d'un livre de cuisine spécial cake - revue à ma façon (voir observation) Pour 6 à 8 personnes : 180g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d'huile (j'ai mis 5 cl) 10 cl de lait (j'ai mis 15 cl) 12...

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Soufflé au crabe

Soufflé au crabe

SOUFFLE AU CRABE Source : fiche Fleury Michon Pour 4 personnes : 50g de beurre + pour le moule (40g margarine 60%) 50g de farine 50 cl de lait (écrémé) 200g de miettes "saveur crabe" (surimi) 4 œufs sel, poivre, muscade Préchauffer le four à 220° Préparer...

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