blog de cuisine
Avant-dernière visite dans ce département, avec aujourd'hui : Villeneuve sur Lot, le village Pujols, la ferme-musée du pruneau à Lafitte Villeneuve-sur-Lot De son riche passé, Villeneuve-sur-Lot conserve nombre de témoignages architecturaux, comme le...
Aujourd'hui, nous poursuivons notre découverte avec : Les jardins du Château de Fumel ... quelques paysages le long du Lot ... le village Tournon d'Agenais ... la Ferme et Musée du foie gras à Frespech LE CHATEAU DE FUMEL Siège de la mairie, le Château...
PATES DE FRUIT A LA POMME Source : Sacha -Forum La cuisine au coin du feu Pour environ 300 g de pâte de pomme 500g de pommes env. 250g de sucre cristallisé 1 CS de jus de citron 1 pincée de cannelle 1 de muscade (facultatif) - pas mis Eplucher les pommes,...
Encore quelques souvenirs de mon escapade du mois d'octobre ...Pour cet article n° 4, la visite se fera à : Castillonnès, Villeréal, Gavaudun et son château, Marmande Castillonnès Son nom vient de "Castillo neu" soit Château neuf qui s'éleva sur l'emplacement...
Pas besoin de gourmandise à manger pour se régaler ... j'ai dévoré des yeux ces jolies fleurs qui embellissent le jardin et j'ai pris du plaisir à les prendre en photos afin de garder un souvenir de l'été 2017 (photos de fin-juin à mi-juillet) !!! 1ère...
Je ne pouvais pas finir ces vacances dans le Lot-et-Garonne sans passer par Agen, capitale de la région et du pruneau et son pont-canal de la Garonne ... mais aussi découvrir Nérac et son château d'Henri IV ... Barbaste et son pont-moulin aux 4 tours...
2ème étape : le Chateau de Bonaguil, le village Penne d'Agenais, le village Cancon Château de Bonaguil Situé dans le Lot-et-Garonne, à la frontière avec le Lot et à deux pas de la Dordogne, le château de Bonaguil est l’un des Châteaux médiévaux les plus...
Début décembre, j'ai passé quelques jours en Alsace afin de profiter des marchés de Noël et des merveilleux villages autour de Colmar ... instant magique et magnifique où j'ai eu l'impression d'être "Alice aux pays des merveilles" !!!! Trop de photos...
Mai-Juin et Septembre-Octobre ... période où la météo est agréable et où les plages de la Charente Maritime sont en mode "zen" sans la foule des Juilletistes et des Aoûtiens ... euh ! à part cette année où la fin mai a des allures de mois d'août avec...
Mai 2018 ... petit séjour en Auvergne pour profiter du printemps dans cette si belle région riche de nature et d'authenticité !!!! Entre Puy de Dôme et Puy Sancy ... des lacs, des cascades, des montagnes enneigées ou pas, la nature, les animaux ... tout...
Non loin du Prieuré de Trizay : Dominant les berges du Lac du Bois Fleuri (plan d'eau artificiel aménagé en 1995), les Jardins de Compostelle ont été conçus en 1998 et offrent plusieurs séquences paysagères entre bassins et jet d’eau . Après avoir découvert...
MUFFINS AU CHOCOLAT FONDANT Source : Livre WW – Recette "Cookies nature" Pour 6 muffins 30g de matière grasse à 40% 120g de chocolat 2 œufs 20g de sucre 20g de farine Préchauffer le four à 240° Faire fondre la matière grasse et le chocolat 40 secondes...
Prieuré de Trizay - début Mai 2014 (A ne pas confondre avec l'Abbaye de Trizay en Vendée) Le Prieuré Saint-Jean-l'Évangéliste de Trizay, est un ancien prieuré bénédictin fondé au XIè siècle. Il est situé à Trizay en Charente Maritime, à 12 km de Rochefort,...
Il faut patienter encore un peu pour retrouver le printemps ... Alors en attendant, je replonge dans mes photos des années passées ... notamment cette jolie balade faite le long de la corniche de Royan où se mêle petites falaises rocheuses et petites...
Pour fêter Noël, voici quelques décorations de la très belle jardinerie de Royan. Pour P'tit Mari et moi, ce sera un bon repas à 2 ... en attendant un prochain Noël où la famille pourra se réunir.Nous pensons très fort à nos amours et nous leur faisons...
L'Abbaye de Fontdouce, que j'ai visitée en 2012, est une jolie curiosité sur les terres romanes près de Saintes. Située en Charente-Maritime, au coeur de la Saintonge Romane à seulement 15 km de Saintes et 45 km de Royan, l’Abbaye de Fontdouce est fondée...
PAIN BLANC (rond) Recette faite avec la farine Francine "spécial pain " et son mode d'emploi. J’incorpore les ingrédients dans la cuve en respectant l’ordre suivant : eau froide – sel – farine – levure Programme : PAIN BLANC, choisir la dorure Si l'on...
Petit retour en arrière où j'ai eu le plaisir de visiter cette île en 2013 .... tout en espérant bien y refaire une escale au printemps/été de 2017 .... L'histoire de l'île a été trouvé sur des sites de tourisme, j'en ai copié une partie en allégeant...
Octobre 2017 ... Le village de Cadouin : 1ère partie sa mairie, sa halle, ses ruelles et son abbaye Cadouin est un village touristique qui s'est développé autour de son abbaye cistercienne. Situé au "Pays des Bastides et Cités Médiévales", entre Bergerac...
Octobre 2017 ... Bergerac : 2ème partie L’Église Notre-Dame Achevé en 1865 sur les plans de Paul Abadie, l’édifice compte parmi les réalisations néo-gothique les plus exemplaires du célèbre architecte. La Maison des vins de Bergerac Tout d'abord couvent,...
Pendant mon escapade dans le Lot et Garonne en octobre 2017, je n'étais pas loin du Périgord Pourpre ... j'ai donc pu profiter également d'endroits magnifiques de la Dordogne dont voici un échantillon en photos. Pour ce 1er tome, ce sera les villes de...
Falaise du Caillaud entre Talmont et Barzan : Jolie balade ensoleillée faite à la fin de l'automne et dans un espace naturel très agréable ... je n'avais pas de podomètre sur moi mais ce jour-là, c'est sûr, P'tit mari et moi avons fait quelques kilomètres...
Mini-Pavlovas glacés Après 2 petits pavlovas aux nectarines voir recette ici ... et me restant encore 2 coquilles de meringue pour le lendemain, voici la version glacée avec glace vanille, chantilly et vermicelle multicolore ... Un 2ème dessert tout autant...
PAIN EN COURONNE ET TORSADE Après avoir essayé le pain en couronne puis le pain torsadé, j'ai fait un amalgame des deux et voici donc le pain en couronne et torsadé ! Je m'amuse toujours autant à jouer les boulangères et à tester des formes différentes...
Comme pour le thym et le romarin, j'ai fait une belle récolte. J'ai coupé les tiges de ciboulette et après les avoir rincées et coupées, j'ai mis dans un sachet congélateur ... cette réserve de ciboulette sera bien utile pendant l'hiver !
