St Jacques au curcuma en émulsion de lait de coco

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Par ghislaine17

St Jacques au curcuma en émulsion de lait de coco Source : Blog JojoCuisine ... recette légèrement revue à ma façon Pour 2 personnes en plat principal : 8 grosses noix de St Jacques (pour moi, avec corail) 1 CS de beurre 10 cl de lait de coco 1 grosse...

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Brochettes de St Jacques et crevettes - sauce marinade

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Par ghislaine17

Brochettes de St Jacques et crevettes - sauce marinade Source : Site Croquons la vie Pour 4 personnes ... perso, j'ai servi pour 2 personnes en plat principal : 8 belles noix de saint jacques ... pour moi, avec corail 12 crevettes roses décortiquées ......

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Noix de St Jacques à la normande

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Par ghislaine17

Noix de St Jacques à la normande Source : Fiche d'un magazine Pour 2 personnes en plat principal : 8 ou 10 noix de St Jacques suivant la grosseur et avec ou sans corail 2 petites pommes Golden ... pommes Royal Gala 1 petite échalote env. 40 g de beurre...

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Saint-Jacques sur lit de poireau et sauce crémeuse au Muscat

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Par ghislaine17

Saint-Jacques sur lit de poireau et sauce crémeuse au Muscat Source : CuisineJournalDesFemmes ... recette revue à ma façon Pour 2 personnes en plat principal : 8 grosses noix de St Jacques (dans mon congel, 1 barquette de 9 noix)30 g de beurre1 gros poireau10...

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Saint-Jacques au cognac et sauce crème persillée

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Par ghislaine17

Saint-Jacques au cognac et sauce crème persillée Source : recette WW revue légèrement à ma façon Pour 2 personnes : 8 belles St Jacques avec corail 2 cc de margarine 60% 4 cc de cognac 2 belles CS de crème fraîche 15%du persil haché 1 belle cc d'ail en...

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Huîtres chaudes au mascarpone, curcuma et lardons

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Par ghislaine17

Huîtres chaudes au mascarpone, curcuma et lardons Source : Blog de Mamounette85 ... recette légèrement revue à ma façon Pour 2 personnes en entrée ... j'ai augmenté les doses pour faire un plat principal : 8 huîtres en taille n° 2 ... j'ai mis 10 huîtres...

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Brochettes de crevettes et ananas en marinade et cuites à la plancha

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Par ghislaine17

Brochettes de crevettes et ananas en marinade et cuites à la plancha Source : Blog AuxDélicesDeFab ... recette revue légèrement à ma façon Pour 2 personnes en plat principal : 300 g de crevettes roses cuites 2 gousses d'Ail pilées ... j'ai mis 1 cc de...

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Beignets de crevettes

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Par ghislaine17

Beignets de crevettes Source : Site CuisineAZ Pour 3 personnes : 500 g de grosses crevettes roses ... mes crevettes étaient de taille moyenne et je n'ai fait que 260 g car je voulais un accompagnement en plus (riz cantonnais) mais j'ai gardé les mêmes...

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Spaghettis aux moules et coulis de tomate

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Par ghislaine17

Spaghettis aux moules et coulis de tomate Source : Blog LaCuisineDeMireille ... recette légèrement revue à ma façon Pour 2 personnes ... mais finalement mon petit plat à gratin a pu être partagé en 4 tout en laissant des portions raisonnables : 250 g...

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Cassolettes de St Jacques et Crevettes à la Bisque de Homard et Armagnac

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Par ghislaine17

Cassolettes de St Jacques et Crevettes à la Bisque de Homard et Armagnac Source : Blog MagaliCuisine ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes ... ou pour 6 avec mes changements (voir Obs.) 16 noix de st jacques ... les miennes étant toutes...

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