750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

blog de cuisine

persil

Cabillaud et sa sauce crème, champignon, persil

Cabillaud et sa sauce crème, champignon, persil

Cabillaud et sa sauce crème, champignon, persil Une idée de recette où l'inspiration est venu en faisant mes courses Pour 2 personnes : 250 g de cabillaud 250 g de champignons de Paris 3 CS de crème fraîche 15% 2 CS de persil haché 1 CS de jus de citron...

Lire la suite

Galettes de courgettes

Galettes de courgettes

Galettes de courgettes Source : un mélange entre le Blog JackieCuisine et le Blog EvaCuisine ... recette faite à ma façon Pour 6 personnes, soit 6 grosses galettes (ou 12 plus petites au choix) : 2 grosses courgettes (soit env. 500g à 600g) ... perso,...

Lire la suite

Pommes de terre aux lardons et reblochon, champignons à la crème

Pommes de terre aux lardons et reblochon, champignons à la crème

Pommes de terre aux lardons et reblochon, champignons à la crème Source : Blog Les Mandises de Céline ... recette revue à ma façon Pour 2 personnes : 4 pommes de terre moyennes 150 g de Reblochon 100 g de lardons fumés allumettes 20 cl de crème fraîche...

Lire la suite

Blanquette de lotte

Blanquette de lotte

Blanquette de lotte Source : Site CuisineEtMets ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : env. 750 g de lotte 250 g de crevette rose 2 petites boîtes de champignons de Paris entiers et miniatures, soit 230 g égouttés 2 échalotes 1 petit poireau...

Lire la suite

Osso-buco de dinde

Osso-buco de dinde

Osso-buco de dinde Source : une fiche d'un supermarché ... recette revue à ma façon Pour 6 personnes : environ 1,5 kg d'osso-buco de dinde 350 g de mon coulis de tomate maison (ou 1 grande boîte de tomates concassées) 1 petite boîte de champignons de...

Lire la suite

Saint-Jacques sur lit de poireau et sauce crémeuse au Muscat

Saint-Jacques sur lit de poireau et sauce crémeuse au Muscat

Saint-Jacques sur lit de poireau et sauce crémeuse au Muscat Source : CuisineJournalDesFemmes ... recette revue à ma façon Pour 2 personnes en plat principal : 8 grosses noix de St Jacques (dans mon congel, 1 barquette de 9 noix)30 g de beurre1 gros poireau10...

Lire la suite

Saint-Jacques au cognac et sauce crème persillée

Saint-Jacques au cognac et sauce crème persillée

Saint-Jacques au cognac et sauce crème persillée Source : recette WW revue légèrement à ma façon Pour 2 personnes : 8 belles St Jacques avec corail 2 cc de margarine 60% 4 cc de cognac 2 belles CS de crème fraîche 15%du persil haché 1 belle cc d'ail en...

Lire la suite

Assiette fraîcheur

Assiette fraîcheur

Assiette fraîcheur Profitons des beaux jours ensoleillés pour se faire des belles assiettes "fraîcheur" à composer selon ses envies. Pour cette fois-ci, dans l'assiette : 1 petite tomate coupée en tranches 1 oeuf dur coupé en quartiers 1 poignée de maïs...

Lire la suite

Petits gratins d'andouillette à la normande

Petits gratins d'andouillette à la normande

Petits gratins d'andouillette à la normande Source : Blog CuisineByana .... recette revue à ma façon Pour 4 mini-cocottes de 12 cm de diamètre et 5 cm de hauteur : 3 andouillettes 15 cl de cidre 20 cl de crème liquide 4 petites pommes Rajout d'1 mini-boîte...

Lire la suite

Pommes de terre sarladaises aux girolles et au lomo

Pommes de terre sarladaises aux girolles et au lomo

Pommes de terre sarladaises aux girolles et au lomo Source : Blog SaveurEtCuisine ... recette revue à ma façon Pour 2 personnes : 500 g de pommes de terre 1 CS de graisse de canard ... j'ai mis de l'huile d'olive et plusieurs cuillères au fur et à mesure...

Lire la suite