blog de cuisine
GRATIN DE COURGETTES ET POMMES DE TERRE AU CAMEMBERT Source : recette WW Pour 4 personnes : 4 à 6 courgettes selon la grosseur pommes de terre à volonté 100g de camembert (j'ai mis 140g) 50 cl de lait écrémé 40g de maizena sel, poivre, muscade Préchauffer...
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SOUFFLE AU CHOU-FLEUR Source : recette WW En plat principal : pour 4 personnes En entrée : pour 8 ramequins 800g de chou-fleur 3 jaunes d'œuf + 3 blancs 50 cl de lait écrémé 40g de maizena 10g de margarine 60% noix de muscade, sel, poivre quelques brins...
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SOUFFLE AU POTIRON Source : recette WW Pour 4 personnes : 500g de potiron 4 oeufs 2 CS de farine (soit 40g) 20cl de lait écrémé 2 cc de margarine 60% 1 cc de muscade sel, poivre Eplucher le potiron, le couper en gros dés. Les faire cuire à la vapeur pendant...
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CAKE AU YAOURT ET AUX FRUITS SECS Source : Recette WW Pour 8 à 10 tranches : 160g de farine 2 yaourts nature 0% 40g de raisins secs (j'ai mis 80g) 4 figues sèches (pas mis) 200g d'abricots secs ½ cc de sel 1 cc de levure chimique 4 œufs 16cc de cassonade,...
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CLAFOUTIS AUX CERISES Source : recette WW Pour 8 personnes : 400g de cerises ... j'ai mis 450 g 100g de farine 40 cl de lait écrémé 4 œufs 100g de sucre en poudre 1 sucre vanilléun peu de margarine 60% pour le moulerajout de quelques amandes effilées...
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CLAFOUTIS AUX ABRICOTS (frais) Source : recette WW Pour 8 parts : 450g d'abricots dénoyautés 100g de farine 20 cl de lait écrémé 20 cl de crème liquide légère 4 œufs 100g de sucre roux 1 sucre vanillé Préchauffer le four à 200°C. Beurrer légèrement un...
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TARTE NORMANDE AUX PRUNES Source : recette WW Pour 8 parts : une pâte brisée 500g de prunes dénoyautées 3 oeufs 90g de sucre + 2 sucres vanille 25cl de crème 15% Foncer le moule à tarte avec la pâte brisée, la piquer avec une fourchette. Mélanger œufs,...
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QUICHE LORRAINE Source : recette WW Pour 6 à 8 parts : 1 pâte à tarte feuilletée 4 œufs 20 cl de crème fraîche 15% 20 cl de lait écrémé 150 g de dés de jambon 90 g de gruyère sel, poivre muscade (facultatif) Préchauffer le four à 200° Dérouler dans le...
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CAKE D'ETE AU JAMBON ET OLIVES Source : Recette WW Pour un moule à cake de 28 cm 15 cl de vin blanc sec 5 cuillère à café d'huile 4 œufs 250 g de farine 100 g de gruyère rapé 1 sachet de levure 150 g de dés de jambon 15 olives vertes + 15 olives noires...
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QUICHE SANS PATE Source : Livre de recettes WW Pour 6 parts : 3 œufs 4 tranches de jambon blanc dégraissé 120g de gruyère 2 CS de moutarde, sel 3 CS de farine Préchauffer le four à 200° Dans une terrine, mélanger les œufs, la farine, la moutarde, le sel...
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