blog de cuisine
POULET BASQUAISE (à ma façon) Source : Fiche de mon classeur et également ancienne recette WW Pour 6 personnes : 1 poulet de 1,5 kg en morceaux (perso : 1 barquette de 6 cuisses - haut et dos séparés) 5 cl d'huile d'olive 2 oignons 2 gousses d'ail 100...
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CURRY DE POULET MINUTE Source : ancienne recette WW Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet soit 600g1 petit oignon10 cl de pulpe de tomates (berlingot Tomacoulis)10 cl de lait de coco2 cc de curry2 cc de margarine 60%sel, poivre Dans une poêle, faire revenir...
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HACHIS PARMENTIER AU POTIMARRON Source : recette WW Pour 4 personnes (perso, voir même pour 6) 4 cc d'huile d'olive 1 gros oignon émincé 400 g de steak haché à 5% 10 cl de coulis de tomate 1 CS de paprika 1 brin de thym (pas mis) 8 petites pommes de terre...
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TARTE ALSACIENNE AUX ABRICOTS (frais) Source : ancienne recette WW Pour 8 personnes : 1 pâte brisée 400 g d'abricots dénoyautés 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 15% 10 cl de lait écrémé rajout perso : quelques amandes...
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GRATIN DE CABILLAUD AUX POIREAUX Source : ancienne recette WW Pour 4 personnes : 500 g de cabillaud 2 poireaux en rondelles 450 ml de lait écrémé 2,5 cc de margarine végétale 40 g de farine 50 g de gruyère râpé 1 cc de moutarde 50 g de chapelure sel,...
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TOMATES FARCIES (CHAIR A SAUCISSE) Source : moi suivant les bases de WW Pour 6 personnes : 600g de farce à légumes (chair à saucisse prête à cuisiner) 6 grosses tomates (moi j'ai fais 12 petites) 6 cc de margarine persillade en flacon du riz basmati Préchauffer...
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BOEUF BOURGUIGNON Source : Recette WW ... et confirmée sur le net, notamment sur le Site CuisineJournalDesFemmes L'idéal pour ce plat est de le préparer à l'avance (le soir pour le lendemain midi ou le matin pour le repas du soir). Il suffira de le remettre...
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ENDIVES AU JAMBON Source : recette WW Pour 4 personnes : 4 belles endives4 tranches de jambon dégraissées40g de farine40 cl de lait écrémé90g de gruyère rapésel, poivre, muscade Creuser les pieds des endives pour enlever l'amertume, puis les mettre dans...
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GATEAU MOELLEUX AU FROMAGE BLANC Source : Recettes WW Pour 8 personnes : 500g de fromage blanc 0% 4 œufs 100g de sucre 80g de farine 1 cc de levure 1 sucre vanillé + 1 cc d'extrait vanille Préchauffer le four à 200°C Séparer les blancs des jaunes. Battre...
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GRATIN DE CHOU-FLEUR AU JAMBON Source : Recette WW Pour 6 personnes : 1 kg de chou-fleur cuit 50 cl de lait écrémé 40g de maizena 200g de jambon dégraissé 90g de gruyère râpé sel, poivre, muscade 10g de margarine pour le plat Préchauffer le four à 240°...
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