blog de cuisine
Cocotte de cuisses de poulet et petits légumes Source : mon idée de recette par rapport à mon congélateur et mon placard Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 petite barquette de lardons allumettes nature 1 barquette de tomates pelées (env. 800 g)...
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COUSCOUS DE POULET A L'ORANGE Source : Site Couscous Ferrero (dont 2 livrets à télécharger gratuitement) - recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 pilons de poulet ... perso, j'ai doublé pour avoir 2 pilons par assiette un peu d'huile d'olive, sel,...
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CUISSES DE POULET AU COCA-COLA Source : Blog Pique-Assiette ... et beaucoup d'autres blogs Pour 6 personnes : - 6 cuisses de poulet - 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée - 1 canette de coca-cola (33 cl) Préchauffer le four à 200 °C. Mettre les cuisses...
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Emincé de volaille, sauce citron et persil Source : Fiche des produits Maggi et légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 blancs de volaille ... pour moi, du poulet 4 cc de fond de volaille 1 gros oignon jus et zeste d'1/2 citron 2 CS de crème...
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Blancs de dinde aux poivrons et pois-chiches à la sauce tomate et miel Source : d'après une idée d'une ancienne recette WW "Blancs de dinde au miel" et revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 blancs de dinde 3 échalotes 1 CS d'huile d'olive 2 CS d'herbes...
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BLANCS DE POULET AUX AMANDES Source : livre Cuisine sans stress Pour 6 personnes : 6 blancs de poulet 6 brins de ciboulette 1 gros oignon 20 cl de crème fraîche épaisse 50 g de poudre d'amande 1 belle poignée d'amandes décortiquées 20 g de pignons de...
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POULET BASQUAISE (à ma façon) Source : Fiche de mon classeur et également ancienne recette WW Pour 6 personnes : 1 poulet de 1,5 kg en morceaux (perso : 1 barquette de 6 cuisses - haut et dos séparés) 5 cl d'huile d'olive 2 oignons 2 gousses d'ail 100...
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OSSO BUCCO DE DINDE AUX PRUNEAUX ET SAUCE MUSCAT Source : Fiche d'un ancien magazine Pour 6 personnes : des morceaux de dinde pour Osso-Bucco (env. 1,3 kg) 150 g de lardons (pas mis car il y en avait déjà dans mon entrée) 1 gros oignon 2 verres de vin...
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CURRY DE POULET MINUTE Source : ancienne recette WW Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet soit 600g1 petit oignon10 cl de pulpe de tomates (berlingot Tomacoulis)10 cl de lait de coco2 cc de curry2 cc de margarine 60%sel, poivre Dans une poêle, faire revenir...
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R OULADE DE DINDE, SAUCE CREME ET BIERE Source : fiche d'un ancien magazine Pour 4 personnes : 4 fines escalopes de dinde 8 tranches de bacon 4 tranches de croque-emmental 10 cl de crème liquide 10 cl de bière blonde 1 oignon (j'ai mis 3 échalotes) 2...
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