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blog de cuisine

coulis

Mousse de citron sur coulis de fraise

Mousse de citron sur coulis de fraise

MOUSSE DE CITRON SUR COULIS DE FRAISE Source : Fiche d'un magazine avec des framboises - recette revue à ma façon avec des fraises Ma petite astuce pour avoir des fraises à disposition pendant plusieurs mois : je profite en avril/mai des grandes promotions...

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Hachis parmentier au potimarron

Hachis parmentier au potimarron

HACHIS PARMENTIER AU POTIMARRON Source : recette WW Pour 4 personnes (perso, voir même pour 6) 4 cc d'huile d'olive 1 gros oignon émincé 400 g de steak haché à 5% 10 cl de coulis de tomate 1 CS de paprika 1 brin de thym (pas mis) 8 petites pommes de terre...

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Queues de lotte, poêlée de légumes et coulis de tomates

Queues de lotte, poêlée de légumes et coulis de tomates

QUEUES DE LOTTE, POELEE DE LEGUMES ET COULIS DE TOMATES Source : de moi Ingrédients de mon congel : le reste d'un sachet de queues de lotte, soit 6 petites un sachet de poêlée de légumes champêtre une barquette de mon coulis de tomates maison + quelques...

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Beaucoup de tomates à conserver

Beaucoup de tomates à conserver

13 septembre 2012 : Le voisin, qui cultive son champ derrière notre jardin, a vu sa récolte de tomates poussée d'un coup ... il nous a gentiment proposé de nous en donner ... et nous voilà avec beaucoup de tomates ! J'ai regardé sur internet comment en...

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Courgette-spaghetti à la bolognaise

Courgette-spaghetti à la bolognaise

COURGETTE-SPAGHETTI A LA BOLOGNAISE Source : Site Le journal des femmes Pour 6 personnes : 1 courgette-spaghetti appelée aussi courgette d'hiver 800g de steak haché 1 oignon 1 boîte de tomates pelées (pas mis, j'ai fait mon coulis de tomates avec 4 grosses...

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Coulis de tomates

Coulis de tomates

C OULIS DE TOMATES Des tomates données par les voisins ... ou en promotion dans le magasin Rien ne se perd ... on récupère Faire une sauce avec tomates et aromates Au congélateur ... et hop, prêt à mettre dans la cocotte ! - des tomates- huile d'olive-...

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Lotte sauce rose

Lotte sauce rose

LOTTE SAUCE ROSE Source : fait par Bouh – forum la cuisine au coin du feu Pour 6 personnes : 1 kg de lotte (j'ai mis des queues de lotte surgelées mais mon sachet était entamé et pour faire 1kg j'ai complété avec des noix de pétoncles) 4 échalotes 4 CS...

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