vin blanc

Gelée de Riesling

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Par ghislaine17

GELEE DE RIESLING Source : site Marmiton Pour environ 5 petits pots de 200g : - 75 cl de vin blanc de Riesling- 750 g de sucre "spécial confiture avec gélifiant" Faire chauffer le vin blanc. Quand il bout ajouter le sucre. Remuer. Faire bouillir puis...

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Fondue Savoyarde

cantal, comté, fondue, fromage, pain, savoyarde, tomme de savoie, vin blanc

Par ghislaine17

FONDUE SAVOYARDE Source : fiche de mon classeur Pour 6 personnes : 400g de cantal 400g de comté 400g de tomme de Savoie 1 bouteille de vin blanc de Savoie 1 gousse d'ail du pain un peu rassis poivre Couper le pain en gros cubes et tous les fromages en...

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Cake d'été au jambon et olives

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Par ghislaine17

CAKE D'ETE AU JAMBON ET OLIVES Source : Recette WW Pour un moule à cake de 28 cm 15 cl de vin blanc sec 5 cuillère à café d'huile 4 œufs 250 g de farine 100 g de gruyère rapé 1 sachet de levure 150 g de dés de jambon 15 olives vertes + 15 olives noires...

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Lotte au curry

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Par ghislaine17

Lotte à la sauce curry N'ayant pas trop envie de cuisiner en cette période d'été, je me suis aperçue que je n'avais plus de recette de poisson en réserve sur mon blog ... j'ai donc cherché dans mes archives et j'ai remonté cette vieille recette de 2007...

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Blanquette de Fruits de Mer

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Par ghislaine17

BLANQUETTE DE FRUITS DE MER Source : Fiche d'un supermarché revue à ma façon Pour 4 personnes : 200g de moules décortiquées surgelées 200g de pétoncles surgelées 200g de crevettes décortiquées surgelées 3 échalotes 3 tomates 1 petite boîte de champignons...

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Coquilles à la normande

champignons, chapelure, coquilles, crème, crevettes, fruits de mer, lait, moules, normande, pétoncles, quenelles, vin blanc

Par ghislaine17

COQUILLES A LA NORMANDE Source : recette WW revue à ma façon Pour 6 personnes : 150g de crevettes surgelées 150g de pétoncles surgelées 150g de moules surgelées 6 quenelles nature 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 15 cl de vin blanc 1 CS...

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Crevettes à la catalane

catalane, champignons, crème, crevettes, échalotes, jambon de montagne, raisins secs, vin blanc

Par ghislaine17

CREVETTES A LA CATALANE Source : fiche d'un vieux magazine Pour 4 personnes : 500g de crevettes roses 40g de beurre 2 belles échalotes 300g de champignons 50g de raisins de corinthe 200g de jambon de montagne 10cl de vin blanc 4 CS de crème fraîche 15%...

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