Cabillaud et sa sauce crémeuse aux crevettes et champignons

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Par ghislaine17

Cabillaud et sa sauce crémeuse aux crevettes et champignons Une idée venue avec les ingrédients stockés dans le congélateur, réfrigérateur et placard Pour 2 personnes : 2 pavés de cabillaud (2 x 100g) 200g de crevettes roses décortiquées et coupées en...

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Brochettes de saumon et de crevettes

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Par ghislaine17

Brochettes de saumon et de crevettes Source : D'après les exemples du Blog CoupDePouce et du Blog LeBookGourmand ... recette revue à ma façon Ma liste d'ingrédients tient compte de tous mes changements ... et pour info, j'ai fait beaucoup de marinade...

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Choucroute de la Mer

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Par ghislaine17

Choucroute de la Mer Source : Fiche de mon classeur + Fiche d'un magazine ... et moi qui fait un mélange des deux Pour 4 personnes ... voir même pour 5 personnes suivant les appétits de chacun 800g de choucroute cuite nature 400g de saumon frais 400g...

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Daurade aux échalotes et aux tomates

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Par ghislaine17

Daurade aux échalotes et aux tomates Source : Fiche d'un ancien magazine Des jolis yeux ... et voilà ma daurade beaucoup plus sympathique à regarder !!! hihihi !!! Pour 4 personnes : 1 daurade d'environ 1,200 kg vidée et écaillée ... j'ai fait 2 daurades...

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Poisson à la bordelaise

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Par ghislaine17

Poisson à la bordelaise Source : Blog AuxMilleDélices et Blog AuxFourneaux Pour 4 personnes : 4 filets de poissons blancs ... pour moi ce sera du merlan 2 grosses échalotes1 gousse d’ail ... j'ai mis 2 cc d'ail en flacon 10 cl de vin blanc100 g de chapeluredu...

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Aile de Raie au cidre et aux pommes

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Par ghislaine17

Aile de Raie au cidre et aux pommes Source : ancienne recette WW et revue légèrement à ma façon Pour 4 personnes : 2 ailes de raies d'environ 500 g chacune 900 g de pommes granny-smith ... pour moi des royal-gala 60 cl de cidre 1 CS de vinaigre de cidre...

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Filets de merlan et sauce crémeuse aux tomates, crevettes et champignons

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Par ghislaine17

Filets de merlan et sauce crémeuse aux tomates, crevettes et champignons Source : J'ai beaucoup hésité entre ces 2 recettes sur le Blog Unsiphonfonfon et sur le Blog ChezPatchouka ... j'ai donc fait un mélange des 2 en composant à ma façon. Mes ingrédients...

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Poisson à la provençale

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Par ghislaine17

Poisson à la provençale Source : Fiche d'un ancien magazine Pour 4 personnes : 4 filets de poisson blanc (cabillaud, colin, merlan) ... perso, du cabillaud 300 g de tomates ... des mini-tomates olivettes 40 g de câpres au vinaigre 50 g d'olives noires...

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Poêlée de poivrons au thon et sa semoule aux épices

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Par ghislaine17

Poêlée de poivrons au thon et sa semoule aux épices Source : Site Gastronoome.com pour 4 personnes : 3 poivrons ( 1 jaune, 1 vert, 1 rouge) 2 petites boîtes de thon au naturel 1 petite boîte de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d'ail ... j'ai mis de...

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Blanquette de poisson

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Par ghislaine17

Blanquette de poisson Source : ancienne recette WW ... et légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 500 g de cabillaud en morceaux 300 g de crevettes roses décortiquées 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 3 carottes3 pommes de terre 2...

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