**Les recettes gourmandes de Ghislaine17 **

Cake aux pommes caramélisées au miel

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Par ghislaine17

CAKE AUX POMMES CARAMELISEES AU MIEL Source : Fiche de mon classeur Pour 8 parts : Cuisson des pommes : 500g de pommes épluchées Golden ou Gala 50g de beurre (j'ai mis 40g) 30g de miel Pour la pâte : 125g de farine + pour le moule 125g de beurre ramolli...

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Tarte au citron

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Par ghislaine17

TARTE AU CITRON Source : site Le journal des femmes Pour 6 à 8 parts : 1 pâte brisée 1 brique de 20cl de crème liquide 3 oeufs 100g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 citrons Dans un saladier, verser la crème liquide, ajouter un à un les oeufs,...

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Clafoutis aux pommes - 2ème

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Par ghislaine17

CLAFOUTIS AUX POMMES - 2ème Source : blog Les recettes de l'alsacienne Pour 6 à 8 personnes : 6 pommes Pink Lady (j'ai mis des pommes Gala) 80 g de beurre (j'ai mis 50g de margarine + pour le moule) 12 cl de crème fraîche 15% 12 cl de lait 4 oeufs 120...

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Strudel aux pommes

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Par ghislaine17

STRUDEL AUX POMMES Source : vieux magazine Mode & Travaux Pour 6 personnes : 700g de pommes gala 100g de raisins secs macérés au rhum 50g de beurre parfumé (vanille, cannelle ...) 1 pate feuilletée de 350g 1 oeuf battu de la gelée de pomme ou abricot...

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Tarte aux pommes "extra"

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Par ghislaine17

TARTE AUX POMMES "EXTRA" Source : Blog La cuisine de Mel Pour 1 moule à tarte de 28cm, soit 8 parts : 1 pâte feuilletée ou brisée 6 pommes 1 yaourt nature + lait = 150g 75 g de farine 150 g de sucre (j'ai mis 100g) 3 œufs (j'ai mis 4 moyens) 1 cc d'extrait...

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Galette Charentaise au citron

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Par ghislaine17

GALETTE CHARENTAISE AU CITRON Source : différentes recherches pour connaître la dose de citron Pour 6 à 8 parts : 250g de farine 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 citron 2 oeufs 100g de beurre + 20g pour le moule 1/4 d'un sachet de levure 1 jaune...

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Bavarois Framboisier au fromage blanc

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Par ghislaine17

BAVAROIS FRAMBOISIER AU FROMAGE BLANC Source : Blog de Hanane et un site de cuisine … je ne sais plus lequel Dessert à préparer la veille pour le lendemain Ingrédients pour 6/8 parts 1) Pour la génoise 4 oeufs 120g de sucre 120g de farine 1 sucre vanillé...

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Clafoutis aux abricots (frais)

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Par ghislaine17

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS (frais) Source : Recette de Sophie Dudemaine sur le blog de Guillaumette Pour 6 personnes : 1 kg d'abricots (j'ai mis env. 800g) 6 oeufs 100g de sucre rajout perso : 1 sucre vanillé 100g de farine 25 cl de lait 50 cl de crème fraîche...

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Muffins au citron

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Par ghislaine17

MUFFINS AU CITRON Source : Fiche de mon classeur Pour 12 muffins : 250g de farine 2cc de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 2 citrons non-traités et garder les zestes 125g de beurre mou (j'ai mis 100g de margarine 60%) 200g de sucre (j'ai mis 150g)...

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Oranais aux abricots

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Par ghislaine17

ORANAIS AUX ABRICOTS Source : site Le Journal des Femmes Pour 4 personnes : · 1 pâte feuilletée en bloc · des oreillons d'abricots au sirop · de la crème pâtissière · 1 jaune d'oeuf · sucre en perles ou à défaut du sucre glace Préparer une crème patissière...

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