**Les recettes gourmandes de Ghislaine17 **

Paupiettes de dinde sauce normande

carottes, cidre, cocotte, crème, dinde, fond, oignon, paupiettes, pommes de terre, volaille

Par ghislaine17

PAUPIETTES DE DINDE SAUCE NORMANDE Source : recette WW Pour 6 personnes : 6 Paupiettes de dinde 1 oignon 1 CS d'huile 10 cl de crème fraiche 15 % 20 cl de cidre 2 cc de fond de volaille Pommes de terre 4 carottes Dans une cocotte, faire revenir dans l'huile...

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Lapin aux 2 moutardes

ancienne, blanc, carottes, champignons, cocotte, crème, fond, lapin, lardons, morceaux, moutarde, oignon, pommes de terre, vin, volaille

Par ghislaine17

LAPIN AUX 2 MOUTARDES Source : ancienne recette WW revue à ma façon Pour 6 personnes : 1 lapin coupé en morceaux (environ 1 kg) 4 cc de margarine 1 gros oignon 2 carottes 6 CS de vin blanc 500g de champignons de Paris en boîte 6CS de moutarde forte 2...

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Cuisse de dinde et sa garniture de légumes

bocaux, cuisse, dinde, flageolets, fond, four, haricots verts, oignon, roti

Par ghislaine17

CUISSE DE DINDE ET SA GARNITURES DE LEGUMES Source : moi Pour 6 personnes : 1 belle cuisse de dinde 2 bocaux mélange H.verts/flageolets 1 oignon un peu de margarine 30 cl d'eau + 2 cc bombées de fond de roti sel, poivre Mettre dans un plat à four la cuisse...

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Tajine de lapin à la tomate

epices, lapin, miel, morceaux, tajine, tomate

Par ghislaine17

TAJINE DE LAPIN A LA TOMATE Source : Site Le journal des femmes et revue à ma façon 1 lapin coupé en morceaux (environ 1 kg) 3 CS d'huile d'olive 1 gros oignon 2 carottes 1 boîte 4/4 de tomates pelées 2 cc pot épices marocaines 2 cc pot 4 épices 2 CS...

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Poulet aux baies roses

baies, bouillon, concentré, cuisse, morceaux, oignon, pilon, poulet, roses, tomates, volaille

Par ghislaine17

POULET AUX BAIES ROSES Source : Fiche d'un supermarché Pour 4 personnes : 8 pilons de poulet 1 petite boîte de tomates pelées 1 CS de concentré de tomates 2CS de baies roses 1 cube de bouillon de volaille 1 oignon 1 gousse d'ail (mis 1 cc de poudre d'ail)...

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Volaille à la sauce Muscat et Foie gras

champignons, foie, gras, maizena, muscat, sauce, volaille

Par ghislaine17

VOLAILLE A LA SAUCE MUSCAT ET FOIE GRAS Source : Recette WW revue à ma façon et pas régime (voir observation) Pour 4 personnes : 1 cube de bouillon de volaille 15cl d'eau 100g de foie gras 4cc de margarine 60% 8 pilons de poulet 20g de maizena 15cl de...

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Lapin au roquefort

beurre, carottes, cocotte, crème, échalotes, lapin, lardons, oignon, pommes de terre, roquefort

Par ghislaine17

LAPIN AU ROQUEFORT Source : blog la cuisine de gigi Pour 4 à 6 personnes : - 1 lapin - 100 g de roquefort - 2 CS de beurre - 1 CS d'huile - 2 échalotes - 1 oignon - 6 cuillères à soupe de crème - sel, poivre, romarin - 120g de lardons fumés - quelques...

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Poulet Bourguignon

bourguignon, maizena, melange, poulet, vin

Par ghislaine17

POULET BOURGUIGNON Source : un mélange de plusieurs recettes Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet ou 8 pilons 30 cl de vin rouge de Bourgogne 30 cl d’eau 2cc bombées de fond de volaille 80g de moutarde de Dijon 1 CS de maizena 1 gros oignon 1 CS d'huile...

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Paupiette de dinde et sa sauce au muscat, gelée de citron et moutarde à l'ancienne

ancienne, carottes, champignons, confiture, dinde, échalotes, fond, moutarde, muscat, paris, paupiettes, pomme de terre, volaille

Par ghislaine17

PAUPIETTE DE DINDE ET SA SAUCE AU MUSCAT, GELEE DE CITRON ET MOUTARDE A L'ANCIENNE Source : de moi Pour 6 personnes : 6 paupiettes 2 grosses échalotes 50cl d'eau 10cl de muscat 1CS de moutarde à l'ancienne 1CS de confiture(ou gelée) de citron 1CS de fond...

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Cocotte de dinde aux légumes

ail, bouillon, carottes, dinde, morceaux, oignon, petits pois, poivrons, roti, volaille

Par ghislaine17

COCOTTE DE DINDE AUX LEGUMES Source : recette WW (revue à ma façon dans la préparation et ingrédients) Pour 4 personnes : 1 rôti de dinde d'environ 600 g ... voir (**) 1 gros oignon 2 cc d'ail en poudre 50 cl de bouillon de volaille 1 grande boîte de...

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