**Les recettes gourmandes de Ghislaine17 **

Le Zéphyrou

abricot, chocolat, dessert, gateau, pépites, zéphyrou

Par ghislaine17

LE ZEPHYROU Source : Blog de Christine "Christhummmm" 1 00 grs de sucre ... perso : 80g + 1 sucre vanillé 3 oeufs 100 grs de farine 100 grs de beurre fondu ... perso : 70g fondu + de quoi beurrer le moule des fruits au sirop : 1 boîte de poires ou d'abricot...

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Tarte Tatin

caramel, pate, pommes, tarte, tatin

Par ghislaine17

TARTE TATIN Source : le magazine culinaire SocialCooking et le Site de la tarte tatin 1 pâte brisée ou feuilletée (perso : feuilletée) 1 kg de pommes golden (**) 100g de sucre 40g de beurre ou margarine un peu de nappage de caramel liquide en flacon rajout...

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Cake aux lardons et pruneaux

cake, lardons, pruneaux

Par ghislaine17

CAKE AUX LARDONS ET AUX PRUNEAUX Source : fiche de mon classeur Pour 10 à 12 tranches : 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure 5 cl d'huile 12,5 cl de lait 100g de gruyère ou comté rapé 150g de lardons fumés 100g de pruneaux poivre Préchauffer le four...

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Cake d'été au jambon et olives

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Par ghislaine17

CAKE D'ETE AU JAMBON ET OLIVES Source : Recette WW Pour un moule à cake de 28 cm 15 cl de vin blanc sec 5 cuillère à café d'huile 4 œufs 250 g de farine 100 g de gruyère rapé 1 sachet de levure 150 g de dés de jambon 15 olives vertes + 15 olives noires...

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Quiche Lorraine

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Par ghislaine17

QUICHE LORRAINE Source : recette WW Pour 6 à 8 parts : 1 pâte à tarte feuilletée 4 œufs 20 cl de crème fraîche 15% 20 cl de lait écrémé 150 g de dés de jambon 90 g de gruyère sel, poivre muscade (facultatif) Préchauffer le four à 200° Dérouler dans le...

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Hog-Dog brioché

brioche, cake, hog-dog, saucisses

Par ghislaine17

HOG-DOG BRIOCHE Pour 10 parts : 6 saucisses de francfort industrielles (30gx6) 3 œufs 250g de farine 1 sachet de levure 20 cl de crème fraiche 15% 60g de gruyère rapé sel, poivre Préchauffer le four T5 - 150°. Mélanger la farine et la levure. Battre les...

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Tarte provençale tomate-chèvre-thym

chevre, moutarde, oeufs, provencale, tarte, thym, tomate

Par ghislaine17

TARTE PROVENCALE TOMATE-CHEVRE-THYM Source : fiche de mon classeur Pour 8 personnes : 1 pâte feuilletée 500g de tomates moyen calibre 1 bûche de fromage de chèvre 4 œufs 1 CS de moutarde à l'ancienne thym, sel, poivre Préchauffer le four Th 7 (env. 200°)...

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Quiche sans pâte

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Par ghislaine17

QUICHE SANS PATE Source : Livre de recettes WW Pour 6 parts : 3 œufs 4 tranches de jambon blanc dégraissé 120g de gruyère 2 CS de moutarde, sel 3 CS de farine Préchauffer le four à 200° Dans une terrine, mélanger les œufs, la farine, la moutarde, le sel...

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Cake au bleu et aux noix

bleu, cake, fromage, gruyère, noix

Par ghislaine17

CAKE AU BLEU ET AUX NOIX Source : Fiche de mon classeur Pour 20 tranches : (que j'ai recoupé en 2 pour un apéritif dînatoire) 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure 2 CS d'huile d'arachide 12,5 cl de lait 100g de gruyère râpé 200g de bleu 60g de noix...

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Quiche au potiron et lardons

crème, gruyère rapé, lardons, pate feuilletée, potimarron, potiron, quiche

Par ghislaine17

QUICHE AU POTIRON ET LARDONS Source : Le Journal Des Femmes 1 pâte feuilletée 600 g de potimarron 20 cl de crème liquide 3 œufs 200g de lardons fumés 80 g de râpé Sel, poivre, muscade Couper le potiron en cubes, enlever la peau et les pépins. Placer dans...

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