blog de cuisine
PAIN "PAPILLON" Source : d'après l'idée très sympa de Christhummm Je me suis servie de la farine Francine "spécial pain blanc" Suivre les instructions notées sur le paquet Mettre les ingrédients dans la MAP : programme PATE Puis : Sur la table farinée,...
Lire la suite
Si vous manquez d'idées pour faire des pains et des brioches avec MAP (que ce soit avec cuisson dans la MAP ou dans le four traditionnel), voici une liste de liens sympas où les pains et les brioches sont rois ! Bonne visite sur ces sites et blogs ......
Lire la suite
PAIN AUX FIGUES Source : d'après l'idée de Michèle sur son Blog Croquant, Gourmand, Fondant 300g d'eau 1cc de sel 2cc de sucre 350g de farine T55 150g de farine aux céréales 1 sachet de levure spécial pain 250g de figues sèches Couper les figues en petits...
Lire la suite
PAIN A LA BIERE Source : Blog de Titanique (revue à ma façon pour pétrir en MAP) 30 cl de bière 2 CS de miel 1,5 cc de sel 500 g de farine de blé T55 1 sachet de levure spécial pain Chauffer légèrement la bière sur feu doux afin d'y faire fondre le miel....
Lire la suite
PAIN PASSIFLORE Source : blog de Christine "Bienvenue chez christhummm" Pain réalisé avec de la farine "spécial pain de campagne" d'un supermarché Pâte effectuée en MAP, programme "pâte" A la fin du programme, déposer la pâte sur une feuille de cuisson...
Lire la suite
SABLES A LA VACHE QUI RIT Source : Site Le journal des femmes 3 portions de vache qui rit (j'ai mis 5 portions après avoir lu sur le site les commentaires des personnes qui avaient fait cette recette) 200g de farine 90g de beurre ramolli (80g de margarine...
Lire la suite
BISCUITS SABLES Source : fiche de mon classeur 200g de farine 100g de beurre ramolli (margarine 60%) 100g de sucre cassonade 1 œuf moyen 1 sucre vanillé Faire préchauffer le four à 180° Dans un saladier, battre l'œuf avec les sucres. Ajouter la farine...
Lire la suite
PAIN TOURNESOL Source : Michelle du Blog Croquant Fondant Gourmand Pain confectionné avec de la farine spécial Pain Blanc d'un supermarché Mettre les ingrédients dans la machine à pain comme noté sur le paquet Programme PATE Puis procéder comme ceci :...
Lire la suite
PAIN AUX NOIX (que l'on peut également remplacer par des noisettes) Source : Site Francine - 325g d'eau froide - 1 cuillère à café et demi de sel - 500g de farine Francine pour Pain de campagne - 1 sachet de levure boulangère "spécial pain" + 90g de noix...
Lire la suite
LANGUES DE CHAT Source : site Marmiton J'ai fait 25 biscuits : 2 blancs d’œufs 1 sachet de sucre vanillé 60g de sucre 60g de beurre (margarine 60%) 60g de farine 1 pincée de sel Mélanger le beurre ramolli avec les sucres et le sel jusqu’à l’obtention...
Lire la suite