Sablés à la vanille

beurre, biscuit, farine, jaune, lait, oeuf, sables, sucre, vanille

Par ghislaine17

SABLES A LA VANILLE Source : site Le journal des femmes 250g de farine 125g de beurre ramolli (j'ai mis 90g de margarine 60%) 100g de sucre cassonade (j'ai mis 80g) 2 CS de lait (écrémé) 1 jaune d'œuf moyen 1 sucre vanillé 1 cc d'extrait de vanille liquide...

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Etoiles sablées au citron

biscuits, citron, etoiles, farine, glace, margarine, oeuf, sables, sucre

Par ghislaine17

Etoiles sablées au citron Source : Fiche d'un magazine Pour environ 40 étoiles : 250g de farine100g de margarine 60%80g + 80g de sucre glacele jus d' 1 petit citron1 œufune pincée de sel Travailler la margarine avec 80g de sucre glace et une pincée de...

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Sablés bretons

beurre, biscuits, bretons, farine, jaune, levure, oeuf, sables, sel, sucre, vanille

Par ghislaine17

SABLES BRETONS Source : Blog de christhummm et Blog de Tatagateau 100g de beurre demi-sel en pommade 60g de sucre rajout perso : 1 sachet de sucre vanillé 150g de farine 1cc de levure chimique 1 oeuf Pour la dorure : 1 jaune d'œuf battu avec une pincée...

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Sablés marbrés

cacao, farine, lait, levure, maizena, marbres, margarine, oeuf, pate, poudre, sables, sucre, vanille

Par ghislaine17

SABLES MARBRES Source : livre de recettes du Dr Oetker Pour environ 40 sablés marbrés (suivant la grosseur) : 150g de beurre mou ou margarine (j'ai mis 100g de margarine) 120g de sucre (j'ai mis 100g) 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 120g de farine (j'ai...

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Biscuits aux amandes

amande, beurre, biscuit, blanc, effilee, farine, oeuf, poudre, surcre

Par ghislaine17

BISCUITS AUX AMANDES Source : Forum Notre cuisine au coin du feu – Christhummm Pour une vingtaine de biscuits : 2 blancs d'oeufs 70g de sucre 50 g de beurre fondu 60 g de farine 50 g d'amande en poudre des amandes effilées Mélanger les blancs et le sucre,...

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Confiture de Pommes

Par ghislaine17

CONFITURE DE POMMES 1,5 kg de fruits Sucre cristal 30 cl d'eau 1 citron Eplucher les pommes ou les poires, les couper en petits morceaux. Mettre dans un faitout les morceaux de fruit, l'eau et le jus de citron. Faire cuire env. 15 mn puis les mixer afin...

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Confiture de lait

Par ghislaine17

CONFITURE DE LAIT Source : Blog culinaire Le Palais des Délices Pour environ 2 pots de confiture : 1 litre de lait 500g de sucre semoule vanille (gousse ou extrait) Porter le lait à ébullition avec le sucre et la vanille. Réduite à basse température et...

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Confiture de Quetsches

confiture, quetsches

Par ghislaine17

CONFITURE DE QUETSCHES Source : site AFTouch cuisine 1kg de quetsches dénoyautées 750g de sucre cristallisé le jus d'un citron La veille au soir : Dans un grand saladier, mettre les quetsches et le sucre en couche, ajouter le jus du citron, bien remuer...

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Confiture de Cerises

Par ghislaine17

CONFITURE DE CERISES Source : site Le journal des femmes 1,2kg de cerises, soit 1kg de fruit équeuté et dénoyauté 700 g de sucre cristallisé le jus d'un petit citron Pour avoir des gros morceaux : Dans une marmite, mettre les cerises, le sucre (suivant...

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Confiture de Pêches

confiture, peches

Par ghislaine17

CONFITURE DE PECHES 1,5 kg environ de pêches jaunes le jus d'un citron du sucre cristal Peler, dénoyauter et mettre la chair du fruit dans un faitout. Ajouter 10 cl d'eau et cuire environ 10 mn à feu moyen en remuant de temps en temps. Puis mixer et peser...

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