Chinois aux pépites choco

brioche, chinois, crème patissière, pépites chocolat

Par ghislaine17

CHINOIS Source : le journal des femmes (refait à ma façon avec la farine Francine spécial pain au lait) 300g de farine "spécial pain au lait" 200g de lait (j'ai mis du lait écrémé) 1 sachet de levure boulangère "spécial pain" (j'ai mis de la levure Briochin)...

Lire la suite

Kougelhopf

alsace, brioche, kougelhopf, kouglof, noel

Par ghislaine17

KOUGELHOPF Source : Site Le journal des femmes 1 œuf + lait = 230ml 60g de sucre 100g de beurre (j'ai mis 60g de margarine 60%) 1 cc de sel 350g de farine T55 1 sachet de levure briochin 80g de raisins secs 10g de beurre pour le moule 1 poignée d'amandes...

Lire la suite

Pain viennois aux pépites de chocolat

brioche, pain, pépites chocolat, viennois

Par ghislaine17

PAIN VIENNOIS AUX PEPITES DE CHOCOLAT Source : Blog de Fidji J'avais déjà essayé la recette de Fidji et son pain viennois était vraiment extra ! J'ai donc repris la même recette en incorporant à ma pâte des pépites de chocolat. 70g de beurre mou (margarine...

Lire la suite

Brioche Pao Doce

brioche, pao doce

Par ghislaine17

BRIOCHE PAO DOCE Source : Blog Le coin repas de Laetitialily Pour la petite histoire : Importé à Hawaï par les immigrants portugais, la pao doce (pain sucré) est un pain brioché, doux et tendre, traditionnellement confectionné pour les mariages et les...

Lire la suite

Brioche Panettone

brioche, panettone

Par ghislaine17

BRIOCHE PANETTONE Source : mélange des recettes du blog de Lacath, du Site Francine 500g de farine (j'ai pris farine spécial pain au lait ou brioché) 80g de beurre (j'ai mis 70g margarine + le reste pour le moule) 3 jaunes d'œufs + 1 pour dorer 300ml...

Lire la suite

Gratin de chou-fleur au jambon

chou-fleur, gratin, gruyère rapé, jambon, lait, maizena, plat complet, WW

Par ghislaine17

GRATIN DE CHOU-FLEUR AU JAMBON Source : Recette WW Pour 6 personnes : 1 kg de chou-fleur cuit 50 cl de lait écrémé 40g de maizena 200g de jambon dégraissé 90g de gruyère râpé sel, poivre, muscade 10g de margarine pour le plat Préchauffer le four à 240°...

Lire la suite

Gratin de courgettes et Pommes de terre au camembert

camembert, courgette, fromage, gratin, lait, maizena, pomme de terre, WW

Par ghislaine17

GRATIN DE COURGETTES ET POMMES DE TERRE AU CAMEMBERT Source : recette WW Pour 4 personnes : 4 à 6 courgettes selon la grosseur pommes de terre à volonté 100g de camembert (j'ai mis 140g) 50 cl de lait écrémé 40g de maizena sel, poivre, muscade Préchauffer...

Lire la suite

Courgette-spaghetti à la bolognaise

bolognaise, coulis, courgette-spaghetti, plat complet, steak haché, tomate

Par ghislaine17

COURGETTE-SPAGHETTI A LA BOLOGNAISE Source : Site Le journal des femmes Pour 6 personnes : 1 courgette-spaghetti appelée aussi courgette d'hiver 800g de steak haché 1 oignon 1 boîte de tomates pelées (pas mis, j'ai fait mon coulis de tomates avec 4 grosses...

Lire la suite

Soufflé au chou-fleur

chou-fleur, lait, maizena, oeuf, soufflé, WW

Par ghislaine17

SOUFFLE AU CHOU-FLEUR Source : recette WW En plat principal : pour 4 personnes En entrée : pour 8 ramequins 800g de chou-fleur 3 jaunes d'œuf + 3 blancs 50 cl de lait écrémé 40g de maizena 10g de margarine 60% noix de muscade, sel, poivre quelques brins...

Lire la suite

Tartiflette

crème, lait, lardons, oignon, pomme de terre, reblochon, tartiflette

Par ghislaine17

TARTIFLETTE Source : fiche de mon classeur Pour 4 personnes : 600g de pommes de terre 1 petit reblochon 200g de lardons fumés 4CS de crème fraîche 1 oignon (pas mis) 5cl de vin blanc sec (j'ai mis du lait) beurre sel, poivre, laurier Laver et faire cuire...

Lire la suite