blog de cuisine
Cuisses de poulet au four et sauce à la bière Je voulais cuire des cuisses de poulet au four mais en innovant avec une sauce ... abracadabra ... j'ai démarré ma base avec de la bière et j'ai composé la suite avec mon tiroir à petits pots d'épices ......
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Petits pains grillés façon Krisprolls suédois Source : Blog C'estNathalieQuiCuisine - Recette légèrement modifiée Pour 32 tartines grillées : 250g de farine T55 + 250g de farine T110 ... j'ai mis 500g de farine T55 40g de sucre en poudre1 sachet de levure...
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Beignets au four Source : Blog C'est Nathalie qui cuisine et Blog Plaisirs de la maison Pour env. 10 beignets selon l'épaisseur et les emportes-pièces ... perso, j'ai fait 12 beignets 320 gr de farine 1 sachet de levure Briochin 12 cl de lait + un peu...
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Saucisses "momies" d'Halloween Source : Blog Passion culinaire de Minouchka 1 pâte feuilletée environ 8 saucisses (6 pour moi) 1 jaune d'œufUn peu de moutarde ou de mayonnaise Etaler la pâte et tailler des bandes d'environ 1 cm Enrouler les bandes autour...
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GRATIN DE POISSON A LA TOMATE Source : ancienne recette WW Pour 4 personnes : 480 g de poisson blanc : cabillaud, colin ... (perso, du cabillaud) 400 g de tomates bien mûres 4 cc de vin blanc 4 cc d'huile d'olive 4 cc de gruyère râpé (perso, j'ai mis...
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CREME AUX CARAMBARS Source : Site Le journal des femmes Pour 4 ramequins : 20 cl de lait 6 CS de crème liquide entière 2 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 12 Carambars Faire chauffer le lait et la crème dans une casserole avec les Carambars. Mélanger doucement...
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GRATIN DE FRAISES MERINGUEES Source : Livre de recettes WW Pour 4 personnes : 500g de fraises 2 jaunes d'œuf 2 CS de sucre 1 cc de maizena 20 cl de lait meringue : 2 blancs d'œuf – 1 CS de sucre + 1 sucre vanillé Préchauffer le four à 240° Th7/8. Dans...
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CUISSE DE DINDE ET SA GARNITURES DE LEGUMES Source : moi Pour 6 personnes : 1 belle cuisse de dinde 2 bocaux mélange H.verts/flageolets 1 oignon un peu de margarine 30 cl d'eau + 2 cc bombées de fond de roti sel, poivre Mettre dans un plat à four la cuisse...
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CUISSES DE POULET AU FOUR Source : de moi Faire un poulet ou des cuisses de poulet au four : rien d'extraordinaire ... mais pour cette fois-ci, P'tit mari a tellement été emballé par ce plat et sa sauce, que je la note pour moi ... et pour vous ! Pardonnez-moi,...
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