pomme

Saumon à la normande en papillote

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Par ghislaine17

Saumon à la normande en papillote Source : Très ancienne fiche oubliée dans mon classeur et retrouvée par hasard Pour 4 personnes : 4 parts de saumon ... 2 gros pavés coupés en 2 2 pommes ... des Golden 2 oignons 3 carottes 4 cc de persil haché 8 CS de...

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Pancakes aux pommes râpées

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Par ghislaine17

Pancakes aux pommes râpées Source : Site CuisineAZ Recette sans fromage blanc, contrairement à ma 1ère recette qui en contenait ( voir ICI ) Pour environ 10 pancakes : 100 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure...

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Gelée de Pomme 2019 + compote

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Par ghislaine17

Gelée et Compote de Pomme 2019 J'ai repris ma vieille recette de 2010 ( voir ICI ) mais cette fois, j'ai utilisé des pommes Royal Gala Pour environ 4 pots : 1,5 kg de pommes (des Royal Gala) le jus d'1 gros citron du sucre cristal Laver et couper les...

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Gâteau crousti-moelleux aux pommes

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Par ghislaine17

Gâteau crousti-moelleux aux pommes Source : Blog LaCuisineDeMireille ... recette légèrement revue à ma façon Pour 6 personnes : 2 ou 3 pommes ... j'ai mis 4 petites 2 œufs 70 g de beurre ... j'ai mis 50 g de margarine 60% 100 g de sucre 1 sachet de sucre...

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Pommes au four - sauce caramel au beurre salé

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Par ghislaine17

Pommes au four - sauce caramel au beurre salé Source : une idée du Blog LaCuisinade ... mais recette fait à ma façon des pommes du caramel au beurre salé (pour moi, un tube prêt à l'emploi) un peu de sucre roux un peu d'eau Eplucher et évider les pommes....

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Tarte normande aux pommes et meringuée

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Par ghislaine17

Tarte normande aux pommes et meringuée Source : Site Cuisine.JournalDesFemmes Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée du commerce 4 pommes Pour le flan : 50 g de sucre 20 cl de crème fraîche liquide 3 jaunes d'oeufs 1 CS de calva Pour la meringue : 3 blancs...

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Gâteau moelleux et léger aux pommes

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Par ghislaine17

Gâteau moelleux et léger aux pommes Source : Blog MamieCaillou (Gâteau-flan aux pommes) ... titre/recette légèrement revus à ma façon Pour un moule de 20x20cm ... j'ai utilisé un moule façon charlotte un peu large et bas : 4 pommes ... j'ai mis 5 petites...

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Grimolle poitevine

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Par ghislaine17

Grimolle poitevine Source : Blog de Cata Pour la p'tite histoire : La Grimolle est un dessert du Poitou-Charentes datant du Moyen Âge. Autrefois, la Grimolle était cuite au four du village, juste après le pain quand le four était encore chaud. Mais l’originalité...

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Filet mignon de porc aux 2 pommes, cidre et lardons

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Par ghislaine17

Filet mignon de porc aux 2 pommes, cidre et lardons Source : Site CroquonsLaVie ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc d'environ 700g 200 g de lardons fumés 3 pommes Golden ... j'ai mis 5 petites 40 cl de cidre...

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Tartelette de boudin blanc, compotée de pomme aux épices, sauce Crémant d'Alsace

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Par ghislaine17

Tartelette de boudin blanc, compotée de pomme aux épices, sauce Crémant d'Alsace Source : Blog Gourmantissimes pour la recette revue à ma façon et Blog CuisineGuylaine pour la cuisson de la pâte Pour 4 personnes : 3 boudins blancs 1 pâte feuilletée du...

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