viande

Poulet aux champignons et lardons à la crème

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Par ghislaine17

Poulet aux champignons et lardons à la crème Source : Blog MaCuisineAuFilDeMesIdees ... recette légèrement revue à ma façon Pour 3 personnes ... voir même pour 4 personnes : 3 blancs de poulet (env. 500g) 2 ou 3 échalotes 150 g de lardons fumés 250 g...

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Grillades d’agneau et sauce barbecue

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Par ghislaine17

Grillades d’agneau et sauce barbecue Source : Site LaViande ... recette refaite à ma façon Pour 4 personnes : 8 côtelettes d’agneau ... j'ai mis moitié côtelettes et moitié travers d'agneau 2 gousses d’ail ... 2 cc de poudre d'ail en flacon 5 branches...

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Palette d’agneau glacée au miel

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Par ghislaine17

Palette d’agneau glacée au miel Source : Blog UneAbeilleEnCuisine ... recette revue à ma façon Epaule ... Palette ... je ne savais pas trop comment nommer le morceau que j'ai cuisiné. En effet, à la base, c'est un gigot d'agneau qui a été découpé afin...

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Filet mignon en croûte

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Par ghislaine17

Filet mignon en croûte Source : Site Marmiton Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc ... le prendre pas trop gros, le mien de 650g était un peu grand pour ma pâte feuilletée 1 pâte feuilletée2 tranches de jambon blanc100 g de gruyère râpé1 oignon jaunedu...

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Jarret de porc braisé au cidre

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Par ghislaine17

Jarret de porc braisé au cidre Source : Site Marmiton ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 gros jarret de porc d'1 kg .... perso, 2 jarrets de porc fumés de 700 g chacun 2 gros oignons épluchés et émincés50 cl de cidre douxsel, poivre ......

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Mijoté de porc à la tomate et moutarde

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Par ghislaine17

Mijoté de porc à la tomate et moutarde Source : Fiche d'un supermarché ... recette revue légèrement à ma façon Pour 6 personnes : 1,2 kg de sauté de porc 1 gros oignon épluché et émincé 1 boîte de tomates pelées ... perso, 1 barquette de 600 g de tomates...

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Poulet créole coco-curry et banane dorée

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Par ghislaine17

Poulet créole coco-curry et banane dorée Source : un mélange du Site 750g et du Site Recette.net Pour 4 personnes : 3 blancs de poulet détaillés en lamelles 20 cl de lait de coco 1 gros oignon coupé en quartiers 1 CS de curry du beurre (ou de la margarine)...

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Blanquette de dinde (avec os)

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Par ghislaine17

Blanquette de dinde (avec os) Source : Un mélange du Site PtitChef et du Blog LaPopotteaLolo Pour 6 personnes : 6 bas de cuisses de dinde avec os 1 boîte de champignons de Paris entiers (230g égoutté) 1 barquette de 200 g de lardons fumés 1 gros oignon...

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Lapin provençal

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Par ghislaine17

Lapin provençal Source : Fiche d'un magazine ... j'ai gardé l'idée de départ (lapin aux tomates, olives et romarin) et j'ai composé cette recette à ma façon. Pour 6 personnes : 1 gros lapin coupé en morceaux 1 gros oignon 1 grande boite de tomates pelées...

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Paupiettes de porc aux légumes, lardons et sauce crémeuse

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Par ghislaine17

Paupiettes de porc aux légumes, lardons et sauce crémeuse Source : Blog LaPtiteCuisineDisa ... recette faite à ma façon, ma liste d'ingrédients tient compte de mes changements Pour 6 personnes : 6 paupiettes de porc1 barquette de 200 g de lardons fumés...

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