creme

Dinde Tandoori aux fruits secs et noix de cajou

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Par ghislaine17

Dinde Tandoori aux fruits secs et noix de cajou Source : Un mélange d'idées, notamment des sites : CuisineAZ - LesFoodies - CuisineJournalDesFemmes ... recette revisitée à ma façon. Le tandoori est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine indienne,...

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Crème vanillée aux prunes

cassonade, creme, prunes, sucre, vanille

Par ghislaine17

Crème vanillée aux prunes Source : Site CuisineActuelle ... recette légèrement revue à ma façon Pour info : A la base ce dessert était cité comme un "flan" ... mais après l'avoir effectué, je me suis retrouvée avec une "crème" d'où mon changement de titre...

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Rösti de pommes de terre et légumes

carotte, courgette, creme, lait, oeuf, pomme de terre, rape, rosti

Par ghislaine17

Rösti de pommes de terre et légumes Source : Extrait d'un livre de recettes J'ai choisi cette recette afin d'étrenner le bol et le "disque râper gros" de mon nouveau robot de cuisine. Pour 4 personnes : 4 petites pommes de terre3 petites carottes2 petites...

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Cassolettes de St Jacques et Crevettes à la Bisque de Homard et Armagnac

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Par ghislaine17

Cassolettes de St Jacques et Crevettes à la Bisque de Homard et Armagnac Source : Blog MagaliCuisine ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes ... ou pour 6 avec mes changements (voir Obs.) 16 noix de st jacques ... les miennes étant toutes...

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Huîtres chaudes à la charentaise

chapelure, chaude, crème, huitre, pineau, sauce

Par ghislaine17

Huîtres chaudes à la charentaise Source : Blog Tangerinezest Pour 2 personnes : 12 huîtres de Marennes n° 32 petites échalotes1 CS de beurre2 CS de Pineau blanc 1 belle CS de jus de citron3 CS de crème fraîche1 cc de persil hachéun peu de poivreun peu...

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Pasteis de Natas (petits flans portugais)

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Par ghislaine17

Pasteis de Natas (petits flans portugais) Source : Blog MesJulieGourmandises Explications notées sur le blog-source, je cite : "Voici une recette de pâtisserie emblématique du Portugal : les pasteis de Natas. Ces pâtisseries sont nées en 1837 dans le...

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Tartelette amandine aux pommes

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Par ghislaine17

Tartelette amandine aux pommes Source : Site CuisineActuelle ... recette revue à ma façon Pour 6 tartelettes : 1 pâte feuilletée du commerce 3 pommes de taille moyenne 100 g de poudre d'amandes ... j'ai mis 80 g 100 g de beurre mou ... j'ai mis 80 g de...

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Mini-cocottes de boudin blanc aux pommes

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Par ghislaine17

Mini-cocottes de boudin blanc aux pommes Source : Fiche d'un supermarché .... mais complètement revue à ma façon car j'ai aimé l'idée mais avec les ingrédients à ma disposition ... ma recette tient compte de mes changements Pour 4 personnes : 3 boudins...

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Tiramisu aux fraises et fromage blanc

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Par ghislaine17

Tiramisu aux fraises et fromage blanc Source : Blog ?? ... oh zut, j'ai perdu le lien ... si cette personne reconnaît sa recette, merci de me contacter pour réparer mon oubli (malgré mes légers changements, je pense qu'elle l'a reconnaîtra) . Pour 8 personnes...

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Coquille de noix de St Jacques et sa sauce crémeuse au Muscat et aux Girolles

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Par ghislaine17

Coquille de noix de St Jacques et sa sauce crémeuse au Muscat et aux Girolles Source : Un mélange d'idées d'après le Site CuisineAZ , le Blog ParulineEnCuisine , le Blog LaCuisinedeDany ... ma liste d'ingrédients et ma recette sont notées avec mes changements...

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