blog de cuisine
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Gratin de quenelles, crevettes, surimi et champignons - sauce béchamel au vin blanc Source : de moi ... inspiration en ouvrant le congélateur (quenelles, crevettes, bâtons de surimi) Pour 4 personnes : 4 belles quenelles de brochet 200 g de crevettes...
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Gratin de quenelles, crevettes, surimi et champignons - sauce béchamel au vin blanc Source : de moi ... inspiration en ouvrant le congélateur (quenelles, crevettes, bâtons de surimi) Pour 4 personnes : 4 belles quenelles de brochet 200 g de crevettes...
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CAKE D'ETE AU JAMBON ET OLIVES Source : Recette WW Recette de 2007 ( voir ici ) que je fais toujours en été et qui est toujours aussi bonne !!!! Pour un moule à cake de 28 cm 15 cl de vin blanc sec 5 cc d'huile 4 œufs 250 g de farine 100 g de gruyère...
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Clafoutis aux abricots Source : fiche de mon classeur Pour 6 à 8 parts : 10 à 12 abricots 4 oeufs 25 cl de lait .... j'ai mis 15 cl de crème fraîche liquide + 15 cl de lait 60 g de margarine + pour le moule 80 g de poudre d'amande 80 g de farine 120 g...
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Gratin de quenelles au jambon fumé Source : idée du blog Gateauxandco - recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 grosses quenelles nature4 belles tranches de jambon fumé (de Bayonne)100 g de gruyère râpé50 cl de crème liquide 15%1 petite boîte de...
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Brochettes de gambas en persillade et sauce au pastis Source : un mélange d'idées entre le site Cuisinorama et le site Marmiton - recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 500 g à 600 g de gambas (fraîches ou surgelées) 5 CS de pastis 3 CS d’huile d’olivedu...
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La Grande-Côte désigne la partie de la Côte de Beauté de la Charente Maritime arrivant en fin de Saint Palais sur Mer et en remontant vers La Palmyre, formant ainsi un espace de transition entre la plage de sable et la falaise.
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Tarte suisse Source : Blog CroquantFondantGourmand - recette légèrement revue à ma façon Pour un moule à tarte de 26 cm : 4 pommes2 gros œufs70 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé50 g de margarine + pour le moule100 g de farine1,5 cc de levure...
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Mini-Pavlovas glacés Après 2 petits pavlovas aux nectarines voir recette ici ... et me restant encore 2 coquilles de meringue pour le lendemain, voici la version glacée avec glace vanille, chantilly et vermicelle multicolore ... Un 2ème dessert tout autant...
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Mini-Pavlovas aux nectarines Source : sur une idée du site Recette-gateau.eu et du blog PapillesetPupilles Pour info : Le pavlova est un dessert à base de meringue en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Sa spécificité est d'être croustillant...
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