**Les recettes gourmandes de Ghislaine17 **

Tranches d'agneau à la sauce méridionale

agneau, échalote, sauce, vin blanc

24.10.2015 …

Par ghislaine17

Tranches d'agneau à la sauce méridionale Source : Fiche de mon classeur Pour 4 personnes : 4 tranches d'agneau dans le gigot 1/2 cube de bouillon de boeuf délayé dans 20 cl d'eau 4 échalotes 1 gousse d'ail pelée ... j'ai pris mon flacon d'ail en poudre...

Endives au jambon à la sauce béchamel et tomate

bechamel, endive, jambon, tomate

24.10.2015 …

Par ghislaine17

Endives au jambon à la sauce béchamel et tomate Avec ce que j'avais à disposition et mon imagination a fait le reste Pour 4 personnes : 4 belles endives4 belles tranches de jambon1 petit berlingot de Tomacoulidu beurrede la farinedu laitsel, poivredu...

Clafoutis de potiron au curry

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04.10.2015 …

Par ghislaine17

Clafoutis de potiron au curry Blog de Laure popotte et cocotte - recette revue à ma façon Pour 6 personnes : - 600 g de dés de potiron cuit (soit environ 1,100 kg à l'achat)- 4 oeufs- 30 cl de crème liquide- 50 g de farine- 1cc de curry- rajout d'une...

Chaussons aux pommes

chaussons, compote, pomme

04.10.2015 …

Par ghislaine17

CHAUSSONS AUX POMMES Il est 14h ... envie de préparer un goûter ... j'ai un moule pour confectionner des chaussons et dans mon frigo les ingrédients qu'il me faut ... le temps de faire, de cuire, de tiédir et ce sera prêt !!!! Pour 4 chaussons faits avec...

Rouelle de porc en cocotte avec petits légumes et coulis de tomate

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03.10.2015 …

Par ghislaine17

Rouelle de porc en cocotte avec petits légumes et coulis de tomate Dans mon congélateur une rouelle de porc et du coulis de tomate fait maison ... mon imagination a fait le reste. Pour 6 personnes : 1 rouelle de porc d'environ 1,300 kg 1 gros oignon 2...

Gâteau meringué aux groseilles

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01.10.2015 …

Par ghislaine17

Gâteau meringué aux groseilles Source : Blog Lapopottedemanue Pour info : j'ai divisé les portions de Manue par 2 avec un peu de moins de beurre et de sucre ... j'ai utilisé un rond de pâtisserie de 20 cm de diamètre et 6 cm de hauteur ... je pensais...

Le long de la Charente 1

27.09.2015 …

Par ghislaine17

Quelques paysages au cours d'un petit circuit le long du fleuve de la Charente autour de Saintes ... notamment dans les villages de Chaniers, Bussac, Taillebourg ou encore Port-d'Envaux. Une belle journée, un bon pique-nique, une superbe promenade entre...

Tarte au chocolat (+ poire et amandes)

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04.09.2015 …

Par ghislaine17

Tarte au chocolat (+ poire et amandes) Source : Fiche de mon classeur et revue à ma façon Pour 6 à 8 personnes : 1 pâte sablée 3 oeufs 180 g de chocolat noir dessert 20 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de lait 100 g de sucre rajout perso : 1 poire coupée...

Gratin de quenelles, crevettes, surimi et champignons - sauce béchamel au vin blanc

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24.08.2015 …

Par ghislaine17

Gratin de quenelles, crevettes, surimi et champignons - sauce béchamel au vin blanc Source : de moi ... inspiration en ouvrant le congélateur (quenelles, crevettes, bâtons de surimi) Pour 4 personnes : 4 belles quenelles de brochet 200 g de crevettes...

Gratin de quenelles, crevettes, surimi et champignons - sauce béchamel au vin blanc

béchamel, brochet, champignons, crevettes, gratin, quenelles, surimi

24.08.2015 …

Par ghislaine17

Gratin de quenelles, crevettes, surimi et champignons - sauce béchamel au vin blanc Source : de moi ... inspiration en ouvrant le congélateur (quenelles, crevettes, bâtons de surimi) Pour 4 personnes : 4 belles quenelles de brochet 200 g de crevettes...