**Les recettes gourmandes de Ghislaine17 **

Flan et ses pommes caramélisées

caramel, flan, pomme, vanille

08.05.2020 …

Par ghislaine17

Flan et ses pommes caramélisées Source : Blog EpiceToutLaCuisineDeDany ... recette revue légèrement à ma façon Pour 6 personnes : 2 ou 3 pommes4 œufs100 g de sucre (dont 1 CS pour les pommes)1 sachet de sucre vanillé + 2 cc d'extrait de vanille150 g de...

Extrait de café maison

cafe, extrait, sucre

06.05.2020 …

Par ghislaine17

Extrait de café maison Source : Blog CroquantFondantGourmand Pour un petit pot ou flacon : 100 g de sucre 15 g de café soluble 70 ml d’eau Diluer le café soluble dans l'eau très chaude. Préparer un caramel à sec : Couvrir le fond de la casserole d’un...

Croque-Monsieur à la poêle de Cyril Lignac

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05.05.2020 …

Par ghislaine17

Croque-Monsieur à la poêle de Cyril Lignac Source : Recette de Cyril Lignac de son émission sur M6 "Tous en cuisine", testée sur le Blog LesBonsRestaurants et le Blog MesMeilleuresRecettesFaciles ... et légèrement revue à ma façon Perso, j'ai divisé les...

Grillade de veau marinée et au barbecue

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05.05.2020 …

Par ghislaine17

Grillade de veau marinée et au barbecue Source : Site LaViande ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 tranches de veau (épaule, collier ou côtes découvertes sans os) Marinade : 6 CS d’huile d’olive 2 CS de vinaigre balsamique le...

Chips maison au four

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04.05.2020 …

Par ghislaine17

Chips maison au four Source : Blog CoolAndRoll Pour 2 personnes : env. 350 g de pommes de terre à chair ferme 1,5 CS d’huile d’olive du sel fin Peler les pommes de terre et les trancher dans la largeur et finement au robot ou à la mandoline Plonger de...

Cake au yaourt et pomme

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03.05.2020 …

Par ghislaine17

Cake au yaourt et pomme Ma façon de faire le gâteau au yaourt mais cette fois en cake et avec pomme Pour la base du gâteau au yaourt : 1 yaourt nature normal ou velouté (garder le pot) 1 pot de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 2 pots de farine...

Tourte aux Saint-Jacques & Crevettes

béchamel, champignons, crevettes, feuilletée, pate, sauce, st jacques, tourte

29.04.2020 …

Par ghislaine17

Tourte aux Saint-Jacques & Crevettes Source : Site Elle.fr ... recette identique mais avec des doses e n fonction de mon congélateur Pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées 260 g de crevettes roses cuites 14 St Jacques avec corail soit env. 500 g 1 boîte...

Poulet Tikka (cuisine indienne)

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26.04.2020 …

Par ghislaine17

Poulet Tikka (cuisine indienne) Source : Blog KissMyChef ... recette légèrement revue a ma façon Pour 4 personnes : 600 g de blancs de poulet de l'huile d'olive 1 oignon 20 cl de coulis de tomate 20 cl de lait de coco 1 poignée d'amandes effilées du riz...

Flognarde aux pommes

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21.04.2020 …

Par ghislaine17

Flognarde aux pommes Source : Blog QuelquesGrammesDeGourmandise Pour la p'tite histoire (du site Wikipedia) : La flognarde (ou flaugnarde) est un dessert du Limousin et du Périgord, une sorte de flan auquel on ajoute des pommes mais aussi des poires....

Gratin "façon Tartiflette"

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19.04.2020 …

Par ghislaine17

Gratin "façon Tartiflette" Un reste de fromage et de crème dans le frigo, des lardons au congel, des pommes de terre dans le panier à légume ... et voilà cette idée de recette !!! Pour 4 personnes dans un plat à gratin moyen : env. 800 g de pommes de...