**Les recettes gourmandes de Ghislaine17 **

Tajine de poulet aux légumes

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11.08.2019 …

Par ghislaine17

Tajine de poulet aux légumes Source : Fiche d'un magazine ... et revue un peu à ma façon Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 échalotes 2 courgettes 1 aubergine 3 carottes 1 cc de cumin 1 CS d'épices à tajine (ou à couscous) ... peut-être un peu moins...

Quiche courgette et jambon

courgette, crème, jambon, pate feuilletée, quiche

09.08.2019 …

Par ghislaine17

Quiche courgette et jambon Source : ancienne recette d'un magazine Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 1 grosse CS de moutarde un peu de margarine 60% 4 petites courgettes 20 cl de crème fraîche 15 % 10 cl de lait écrémé 3 œufs moyens 4 tranches de jambon...

Poêlée de poulet à l'espagnole

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02.08.2019 …

Par ghislaine17

Poêlée de poulet à l'espagnole Source : ancienne recette WW et revue à ma façon Pour 4 à 5 personnes : 600 g d'escalope de poulet 2 CS d'huile d'olive 1 gros oignon 3 cc d'épices espagnoles en poudre 3 ou 4 poivrons rouges macérés en bocal 100 g de chorizo...

Tarte nectarine et amande

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19.07.2019 …

Par ghislaine17

Tarte nectarine et amande Source : Site 750g 1 pâte sablée ... pour moi, 1 pâte feuilletée 60 g de poudre d'amande 6 nectarines 3 oeufs 60 g de sucre cassonade 1 sachet de sucre vanille 20 cl de crème fraîche liquide 30 g d'amandes effilées Disposer la...

Daurade royale aux petits légumes (au four)

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17.07.2019 …

Par ghislaine17

Daurade royale aux petits légumes (au four) Source : Blog RecettesHanane ... recette revue un peu à ma façon Pour la p'tite histoire : daurade ou dorade ? (info relevée sur le net) Trois poissons sont traditionnellement dénommés sous le terme générique...

Roulé de courgette et pomme de terre au jambon et fromage

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15.07.2019 …

Par ghislaine17

Roulé de courgette et pomme de terre au jambon et fromage Source : Page Facebook de DélicesDouceursGourmandises Pour 4 personnes : 1 courgette moyenne env. 400 g de pomme de terre 1 petit oignon épluché et émincé ... pas mis 2 œufs 1 CS de crème fraîche...

Salade d'avocat, radis, maïs, comté, échalote

avocat, citron, comté, échalote, huile, mais, olive, radis, salade

14.07.2019 …

Par ghislaine17

Salade d'avocat, radis, maïs, comté, échalote 2ème assiette fraîcheur faite avec les restes d'ingrédients de la 1ère (salade d'avocat et de crevettes à la noix de coco grillée - voir ICI ) Pour cette assiette, pas de crevettes mais en remplacement des...

Salade d'avocat et de crevettes à la noix de coco grillée (îles Caïman)

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13.07.2019 …

Par ghislaine17

Salade d'avocat et de crevettes à la noix de coco grillée (îles Caïman) Source : BlogdeCata ... recette légèrement revue à ma façon Pour la p'tite histoire : Les Iles Caïman sont un territoire britannique des mers des Caraïbes. La cuisine traditionnelle...

Cuisses de poulet marinées au ketchup, miel, moutarde, soja (cuites au four)

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10.07.2019 …

Par ghislaine17

Cuisses de poulet marinées au ketchup, miel, moutarde, soja (cuites au four) Source : Blog LaCuisineDeMireille Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet avec la partie du dos rajout perso : 1 gros oignon épluché et émincé en accompagnement : des dés de pommes...

Tartelettes "palet breton" à la confiture d'abricots

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09.07.2019 …

Par ghislaine17

Tartelettes "palet breton" à la confiture d'abricots Source : Blog PlaisirDeLaMaison ... recette revue à ma façon Pour 4 grandes tartelettes dans des moules en silicone à fond surélevé pour garniture ... ou 6 tartelettes en format traditionnel : ( voir...